舞盡天涯 成長是包容傷心的一切理由；生活是早上的兵荒馬亂與晚上的燈下樹影；寫作，不過是與自己和世界對話的一種方式。

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文／林玉鳳

　　賭權開放十年，有多少東西可以回應當日開放時所設定的目標？這個問題，大家位置不同，很可能有很不一樣的答案。

　　查看當年自己寫的文章，其中一個最關心的問題是，究竟開放市場最終能否引入競爭，競爭可否改變沉悶的澳門。當年實在太希望看到競爭，因為那個年代，澳門處處壟斷，博彩業如是，電訊如是，還有其他一大堆專營公司，整個澳門，除了銀行，幾乎是稍大一點的行業，也就是人工稍高一點的行業，都是只此一家，別無分號。多數大企業都屬壟斷經營的結果，是在那裡的打工仔，沒有｢跳槽｣這種自由，又或是很難指望｢跳槽｣以後可以找到更為薪優的工作。

　　在這樣的壟斷經濟結構下，澳門有很多怪現象。直接和博彩業相關的，像當年娛樂公司的管理模式：荷官根本沒有任何正式的假期，放假要自己出錢找人｢頂更｣，員工的底薪極低，長期被鼓勵向賭客當面索取｢茶錢｣補貼薪金，這些行徑令荷官名聲不好，因為會｢搶茶錢｣。外人看似薪優的荷官──當年因為僱主只有娛樂公司一家而被稱為｢娛職｣，居然到政府計劃開放賭權以後，才被公開懷疑是長年低於勞工法的最低標準，到2002年中還出現了｢五千多名娛職前往勞工局辦理追討有薪假期補償｣的大新聞。為了防些荷官偷籌碼，當年的荷官制服除了不能有任何口袋，男的連腰間皮帶居然都是禁止的。

　　市場開放後，整個形勢急速改變。荷官可以｢跳槽｣，不僅他們的工資福利大幅改善，其實整個澳門都曾經跟著一起來了個大變身。外資賭場的新管理模式和新式賭場裝潢曾經令大家津津樂道，澳門人也爭相朝聖，包括到新賭場排長龍吃自助餐。在巴士上會聽自母親驕傲的告訴友人，自己的女兒進了新的博企工作。荷官忽然成為名聲好又薪優的工作，還因此出現過一陣學生棄學等入賭場的潮流。

　　十年過後，當日美好的事物，後遺症日漸湧現。可是，有了競爭，博企員工總算是受惠了，今年元旦開始澳門賭場要設立吸煙區和非吸煙區，政策雖然仍有很多要改善的地方，在賭場工作的朋友幾乎都說對新例不滿，可是，如果當日沒有開放市場，也許這種博企認為會影響生意額的政策，阻力會大得完全無法推行。博企員工總數多了，可以在不同企業之間流動，公司要留住員工，總得聽他們的話，加上澳門總還是有點民主，博企員工是龐大票源，他們的聲音，不得不聽，也是理由。可是，員工會敢於發聲，不像賭權開放前對一切不合理都習以為常，歸根咎底，還是因為｢跳槽｣不僅是一種工作的自由，還有向老闆說不的自由。

（賭權開放十年。之二）

文：原載2013年1月3日《澳門日報》“新園地”版“筆成氣候”專欄

圖：http://msnbcmedia.msn.com/j/reuters/2012-12-03t104604z_448573599_gf2e8c3032802_rtrmadp_3_macau-revenues.grid-6x3.jpg