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食用油品不當 六成民眾MDA過高

2009-08-26工商時報     根據聯安預防醫學機構的數據分析顯示,有超過6成民眾因食用油品不當面臨自由基指數MDA(丙二醛)過高影響健康之情況,加上生活習慣及家庭烹調方式不良等因素,使得民眾成為高血壓、動脈硬化等心血管疾病的高危險群。      聯欣診所林美秀院長表示,民眾對於不同的...

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