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啤酒雞

一隻不再咕咕叫的脫毛雞 一瓶玻璃瓶裝的「台灣啤酒」 一碗台南在地的「東成原汁醬油」 一碗糖混著2砂與冰糖 幾根蔥/幾片薑/一粒八角～ 所有醬料混成一鍋之後，就讓雞躺進去好好做個啤酒、醬油浴～ 大火滾後轉小火續熬 10-15分鐘翻一次身，免得牠褥瘡了 直到湯汁收乾～起鍋 香噴噴的巧克力色就...
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新聞台: PZ的咫尺世界 | 台長：PZ
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