娟的親子旅遊札記 春有百花秋有月，天天都是好時節。 樂在生活，喜歡學習，當每天都過得有滋有味，才不辜負美好時光。

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照片不會騙人的，我想說的是好吃的飯不會這樣壓。><

店名：礁溪庄「櫻桃谷」

櫻桃鴨專賣店

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號

電話：03-987-3222

營業時間：上午11：00-中午13：30、下午17：00-19：30

（週日、六中午延長至15：00， 晚間延長至20：00）

消費日期：2020年8月11

簡評：我懷疑是不是廚房換主廚了，為什麼我吃的感覺 跟朋友的分享差那麼多。

 

櫻桃谷是不是換師傅了？？
幾個工讀生是支撐這家店稍有好評的地方。

一鴨三吃+空心菜 一瓶啤酒 麥子茶 2400左右

先生一直想掌自己嘴，
附近的甕窯雞吃習慣了，
幹嘛換一家吃一肚子氣！！

 

 

這家店我一直想來吃想很久了，

有人說他是宜蘭吃烤鴨第二選擇，
（第一選擇當然是蘭城晶英）
幾次朋友分享菜色。看起來讓人食指大動，
但今天特地前去，實在是好生失望。

首先，這家店生意真的很好，平日不接受訂位，一到現場的確一樓都客滿，二樓尚未開放。

 

一到現場詢問櫃臺，櫃臺人員告知等候十分鐘即可入坐，只是一樓暫時未收桌沒空間，

原先點完一鴨三吃想再點些別的，但當天只能選擇空心菜 水蓮 跟高麗菜。

這點生意忙倒也無可厚非，但我覺得這時候應該做出一張菜單，提醒顧客旺日忙碌僅供應烤鴨料理，

不要拿出菜單後，再跟顧客說菜單上的料理今天都沒有。

想了想我們選擇到二樓用餐，入坐點菜是12點25分，看到店家塞爆了人，

我推估至少要20-30分鐘才能上菜，但沒關係，
美味本來就需要等待。

在家已經決定好菜色，點烤鴨三吃，

加一乘服務費，約莫2000元。

比起晶英，當然價格實惠，只是一道一道菜端上桌，便明白店家恐怕已失去做好料理的初心。

首先不該跟蘭城晶英相比，雖然有相似的菜色，
可是細膩度相差很多，吃完回去看google的評價，非常忠肯，

1.櫻桃愛大米
用手捏的壽司跟用模具壓出來的壽司口感差很大，好在有芥末醬拉抬壓壽司的滋味。

2.鴨肉包捲這道菜相對可以。

 

 

3.烤鴨切盤

 

4.鴨肉粥 鴨肉粥是裡面還可以的，當然如果跟認真做這道菜的餐廳比，這家的粥呈現不細膩，吃過用心的店家會剃骨，

取肉切末與粥相融。
5.拿到的啤酒退冰有苦味。

其實吃飯開不開心，有很多綜合因素，

這家店的老鳥服務生不如穿黃衣服的小工讀生在意顧客的需求，

跟老員工確認加點的空心菜，並不搭理，是工讀生幫我們確認。

我不知道是不是一些服務上的缺失讓我們對食物的感覺便差，

還是因為廚房換了主廚，
所以過去爬文看到的口水流滿地的文章，
跟我真實吃到的印象差很大。

只能說google給的評價要看。
提醒自己，特此一記。