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2009-06-28 22:29:00| 人氣3,398| 回應3 | 上一篇 | 下一篇
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<食記>:長安東路 美味的凱薩牛排

店名:凱薩牛排
地址:台北市長安東路220號2樓
電話:
營業時間:周五周六周日  11點半-?

價位:最便宜的排餐289元,最高等的排餐好像499元。
簡評:如果服務態度跟餐點的精緻度沒變,是屬於一兩個月想吃一次的餐廳
            精緻度高,服務態度好且專業,吃完離開嘴角會微笑
            硬要挑剔的話,就是用餐時間只有1個小時半,會坐不夠爽快
            阿文說他的肋排美味程度勝過西堤{當然也可能上次西提的牛排沒煎好@@}
            沒加服務費,但服務態度好 ^^



        在我的用餐經驗中,大概很久沒有吃的那麼愉悅了,這陣子要居家庭主婦的身分,開始厲行節儉計畫,
以前跟阿文很愛每個禮拜吃個館子,如此一來,一千元就飛了。
這個月休假都以50元便當解決,不管是逛完ikea,或者是去逛和樂家居{果然成為主婦就是不一樣}
離開後,就是吃便當下肚。
        總算阿文再也忍不住了,一直吵著要吃王品、西提、欣葉、或是陶板屋
{糟糕,我好像老媽子} ,
聽到阿文對美食渴望與哀嚎聲,
我想了想,開了ptt的美食版與吃到飽版,開始認真的搜尋。

        前陣子,阿文很想吃港式飲茶,這陣子港式飲茶的優惠活動其實也很多,不過聽起來評優劣各半,
我想吃西式料理,剛好公館的貴族世家剛開幕,有九折優惠。
可惜我們踩了好幾次不同分店的地雷,所以對於新開幕的貴族充滿猶豫,加上板上沒有食記供參考,就算了。

阿文說不如把預算提高,去吃陶板屋吧。
但我印象中,服務跟餐點很好的陶板屋,我沒有吃飽耶。
花我500大洋,竟然沒吃飽,服務好東西精緻也是沒用低。

所以我屬意比較不健康的飲食方式,吃到飽的店家,至少可以滿足孕婦的胃。

在ptt搜尋網友食記的過程中,意外發現一間沒有任何負評的店家─凱薩牛排,
若說有啥缺點,大概就是部分網友抱怨他漲價吧,只是跟阿文原本期待的西提欣葉相比,
一個人大約300-500還是相對比較便宜。

        我跟阿文從西門町繞到往永樂市場找尋布料的過程中,打了預定電話約12點,
沒想到永樂市場禮拜日竟然沒開,已經在早餐店塞下一個漢堡的我,
從長安東路其到長安西路提前吃凱薩牛排。
由於這間店,我們以前都沒聽過,阿文心裡總覺得沒吃過的店家,吃到難吃怎麼辦,
一直語帶威脅,難吃要我負全
責。{竟然恐嚇孕婦,切!只能說阿文紀家豬腳的陰影太深了。}

我膽顫心驚的跟阿文看著一樓略顯簡陋的菜單,緩慢的一步一步的往上爬。
呦,世外桃源喔,跟下面空蕩蕩的街道成反差,上面的空間感很怡人。

服務生笑容親切的帶位,也委婉表示用餐時間只有一個小時半,
{好短喔,是替我們的健康著想嘛}
我挑選了一個起司豬排,愛吃牛肉的阿文,選了某個肋排,
坐定後,我開始往我最愛的沙拉吧走去。

對我而言,比起主餐,我的胃更渴望沙拉的安撫,已經腸胃糾結的我,
很需要清爽的食物。

沙拉吧可以看到店家的用心,感覺很乾淨精緻,阿文看著沙拉吧的內容物,
直呼成本頗高,用了柳松菇還有啥美國生菜的,還有很精巧的干貝沙拉。
對我而言,吃沙拉那有在看成本的啦,
專挑我愛的美生菜還有苜蓿芽,加上三種沙拉醬,拿了干貝跟鳳爪就回去啃了。

沙拉很清爽,提供的醬汁濃度跟酸度都夠,我吃了沙拉心情整個安心,這家店是地雷的機會不大。

為了怕待會吃不到水果,我吃完沙拉,先吃芒果跟哈密瓜。
水果也是讓我驚豔的部分,通常平價吃到飽店家提供的水果大部分都是西瓜、芭樂、柳丁,
所以出現我超愛的芒果,一整個大心。

搭配果汁區裡的芒果汁,味道也夠濃,就覺得驚喜。

小菜區的菜色當然也不會放過,今天店家準備的是炒米粉、炸土魠魚、空心菜炒牛肉、牛鍵、客家小炒還是啥的,
我問了阿文吃完的感受,他說米粉味道較淡,客家小炒較鹹,不過放在一起吃剛好。 @@
娟:那麼其他的呢?
文:別吵,我現在不想聊著個,只想吃東西。
嘿嘿,看他滿足的神情,這家店不但不用怕是地雷,我還可以小小得意開發出好店家。

老實說我跟阿文都很佩服店家對於用餐控制的速度,大概讓客人有30分鐘的時間可以品嘗沙拉吧的美食,
30分鐘後,我跟阿文的主菜都上桌了。
阿文看到我的豬排跟他的牛排的排盤後,還蠻喜悅的,第一是排盤有用心,第二是我的厚豬排煎得很嫩,
 阿文的肋排味道也很好,只不過店家提供的醬汁阿文並不愛,逕自找了鹽和胡椒粉來調味,
他說肋排肉質很好,與其加這些醬汁,反而是鹽的調味最能吃出肋排的美味。

還說以這肉的品質,就算單賣399元也不為過,
{不過如果真的是單賣399元,本小姐是絕對不拉他來吃的 }

阿文你太誇張啦!
不過我想起近期吃的幾次牛排,有時候店家的牛排肉很好,但是遇到迅咖的廚師,
常常煎太老或煎太硬,或者是要八分給三分,血淋淋的很。
,或者是廚師手藝很好,可是肉質本身較差,於是吃肉卻常常是吃廚師的醃料,
要吃到牛排與豬排煎得軟硬適中,同時間肉質品質佳,而且又很平價,那就真的很難了。

        看一下手錶,一下子1小時就過去了,看來好吃的食物真的會讓時間走得很快,我跟阿文的主餐吃得差不多,
開始要朝甜點與冰淇淋進攻。

        畢竟不是專賣蛋糕的店家,大約有六七種蛋糕可選,我想不要太難吃就好。
沒想到我吃了一口阿文拿來的泡芙,好吃耶。
真讓我驚訝,比工房系列的蛋糕還好吃。

         已經飽足的兩人,怕拿太多蛋糕沒吃完,便打定主意,一起分著吃,深怕浪費。
我想如果店家提供精緻的餐點,卻遭到消費者糟蹋了,未來店家為了降低成本
很有可能拿品質比較差的蛋糕來賣。


        除了起司蛋糕比較普通外,有個巧克力蛋糕味道香醇,微帶苦味,讓我很愛。
阿文泡了一杯咖啡來喝,喝下去的當下,笑得真開心,
屬於咖啡控的他,很認真的評論咖啡,他說難喝的咖啡入口,很容易心悸,
但這杯咖啡卻勝了星巴克。{話說回來,已經喝了mos跟早餐店咖啡的他,現在又多喝兩杯,會不會喝太多啦。}

       喝了咖啡,又跑去吃冰淇淋,常常有冰淇淋太硬不好挖經驗的他,使了很大的力氣,一出手卻把挖冰的容器陷的很深,
還引來旁人側目,他頗難為情的端著冰品回來,跟我一起享用,冰的軟度剛好,味道香濃,好好吃喔,
是那一家的冰?

離開後,問了店員,他說是小美,這讓我更訝異,
不就是我平常買的45元的小美桶冰嘛,為什麼吃起來感覺那麼好吃。

我很認真的思索這個問題,阿文說這家店的老闆很內行,溫度控制得很好,
像是在沙拉吧的沙拉,有適量的水氣噴灑,讓沙拉不致於久放變乾,入口味道不佳,
而冰淇淋的冰度則不會過硬,所以在挖掘的過程好挖,入口時,還不至於融化。


        我對這家店家的讚美,實在讓我覺得很像廣告文,哈。
會這麼高度的讚美,是因為他在我們倆個的心中cp值很高,阿文說去吃飯店也不過如此,
但價格卻省了一半。

一直偶爾讓他想再去吃一次的欣葉,我總記得那喧嘩的程度實在很不舒適,{只能說店家生意太好了}
這家店因為坐位大概50人坐,明明是接近滿坐的狀態,但音量卻不致於讓人用餐皺眉,
不曉得是動線規畫的好。
還是來的客人素質較高。

離開時時間剛好是一個小時半,阿文笑著說,他進來時聽到服務生說的一小時半,其實有點不爽,
不過吃完時,卻怕久坐打擾店家做生意,只是說這家店的營業時間很特別,只有五六日,
因此有興趣的人,最好訂位,比較有機會坐到好位子。










台長: 木子米米
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candicecity
看起來真的很不錯!!沁都想去吃了 哇哈!
2009-06-29 19:19:04
aniskywalker
好懷念的鐵板式牛排<br /><br />又離家不遠<br /><br />我要去吃看看
2009-06-30 01:49:07
abigcook
對阿 兩位可以去吃看看 如果吃完有啥感想 就分享一下吧
2009-06-30 22:33:36
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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