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紅燒黃魚

食材：黃魚一斤120-160元 這尾約60元          蔥段、蒜仁、蒜碎、薑片。 調味料：米酒+素蠔油+自來高湯 1.起一油鍋，放入適量的油 2.油冒一點煙時，放入黃魚 3.兩面煎黃，放入米酒與素蠔油煨煮 4.放入蒜末與薑片蒜仁等配頭，藉由辛香料提出黃魚的香味 5.用...
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新聞台: 娟的親子旅遊札記 | 台長：木子米米
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