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26度c~沙茶豬肝

不知道為何，總覺得偶爾要吃肝補肝，以前不愛吃豬肝，豬肝沒處理好，口感其柴無比，難以下嚥，近日吃了阿文做的沙茶豬肝，才知道豬肝要好吃，一定要多兩道手續，一是川燙，二是灌水，不同的工法處理，吃到的口感就是差很多。食材：豬肝{一斤60小市場價}、辣椒一根{10元可以買10多條}、{小黃瓜一斤30-35...
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新聞台: 娟的親子旅遊札記 | 台長：木子米米
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