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文食譜~三杯中捲

材料：中捲、九層塔、辣椒、蒜頭、薑片調味料：米酒、水、醬油.步驟：1.將水煮滾，大火川燙中捲半分鐘左右，撈起備用。2.用麻油將薑爆乾，再將蒜頭爆炒至金黃色。3.一匙米酒、一匙醬油、一匙水，還有少許冰糖，加入中捲大火拌炒，   收乾湯汁。4..接著加入九層塔大火快速拌炒，起鍋前加入米酒即可。心...
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新聞台: 娟的親子旅遊札記 | 台長：木子米米
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