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2009-07-27 01:14:05| 人氣701| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

週末廚房日記(外婆家包水餃)

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星期六到外婆家包水餃,對職業婦女的媽咪來說,水餃這種東西煮起來不但快,營養又均衡,是冷凍庫的必備糧食,當然要多包一點當儲糧囉!

既然是必備糧食,姊妹倆當然要從小學著包,以後媽咪才會有幫手。
 
 
 
這是妹妹捏好的第一顆水餃。
 

 
樣子還可以,不過裡面的餡料少得可憐,之後包的兩顆水餃更恐怖,根本直接泡到水裡因為媽咪說皮要抹點水才黏得起來,結果妹妹竟然將整碗水倒進盤子裡,盤理的水餃整個破工,媽咪最後只好主導妹妹包,水餃由媽咪拿著,再一個步驟一個步驟讓妹妹做,免得她包的水餃看得到吃不到。
 
 

 

姊姊就比較靈巧一點,教幾次大概就可以自己做了。
 
先拿好水餃皮。
 
 
 
 

鋪上餡料。
 
 
 
 
 
整理餡料,把餡料調到水餃皮的中間位置。
 
 
 
 
 
抹上一圈水。
 
 
 
 
 
 
對折之後再壓緊。(現在還不會打摺,像機器包的一樣平平的,反正都是吃進肚子裡~)
 
 
 
 
 
皮薄餡也少的水餃好囉~
 
好好訓練一下,姊姊就可以成為好幫手了!
 
 
 
 
 

台長: Betty
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柚子媽
我個人覺得臻臻姐姐真的很聰明伶俐,如果阿姨教到你,一定會選你當班長的!
2009-07-27 01:53:39
Betty@TW
To 柚子媽:

謝謝阿姨的誇獎,媽咪問阿姨要不要再當媽咪的同事呀?呵呵~^__________________^
2009-07-27 02:11:21
MochiMa
呵呵 看來我要好好計劃如何訓練Logan做家事了,
這樣不僅我們可以輕鬆一些,
也是為他未來的伴侶著想 :)
2009-07-28 22:00:42
Betty@TW
To Betty姨:

Logan:媽咪,我現在還不到一歲耶~
哈哈~
2009-07-29 03:26:20
美妃
姊妹倆的水餃,包的跟姊妹倆一樣
瘦瘦的 ^_^”
2009-07-29 19:44:56
Betty@TW
To 美妃:

哈哈~姊姊是瘦瘦的,妹妹可不是喔~她只有那個小臉在騙人而已,身體可是很肉又結實的!
2009-07-30 00:10:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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