每次和大家外出用餐，爸比看到別人桌上的酥皮濃湯總會哀嘆，怎麼素食的料理就沒有這道美食，看爸比都這樣渴望了，媽咪又開始來瞎搞看看。
先在烤碗裡盛進素鮮菇玉米濃湯（其實不怎麼濃稠，因為姊妹不喜歡濃稠的口感）。
在碗上鋪上一片酥皮，並在上面塗些蛋黃液（家裡沒黑芝麻，不然可以加點在上面）。
接著就可以放進烤箱裡囉～烤到酥皮變金黃色就可以了。
哇～真的有膨起來耶～不過因為一邊烤酥皮一邊弄姊妹倆的餐點，等聞到焦味的時候上面已經有點太黑了。
爸比喝了之後讚不絕口，看來想要靠吃素瘦一點的媽咪是不太可能了。
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