離開台北之後，很難在嘉義找到一家令人滿意的拉麵店，對於我這拉麵迷來說，真的很難受，於是只好自己煮拉麵，來滿足自己的口腹之慾，這一碗也是老公最喜歡吃的拉麵。（當然和台北拉麵店的沒得比啦！）
材料很簡單：統一拉麵道的博多豚骨口味、竹筍豬骨高湯、魚餃數顆、青菜、雞蛋、起士一片、海苔數片。（可以依個人口味增減材料，為了讓麵條Q一點，燙過之後就放在碗裡，等湯料煮好了再倒下去。）
雖然可以用這一碗麵解解饞，但還是很希望有機會再到台北，吃一碗道地的日式拉麵，等到可以出國遊玩的那一天，一定要先到日本吃一碗拉麵再說。
文章定位：
