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2014-11-17 00:00:00| 人氣8,624| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

樂慕亞墨賞餐飲集團。牛排 義大利麵 燉飯。信義區24小時餐廳。果木燻烤限量美國珍藏老饕牛排(choice等級)

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一說到墨賞餐飲集團，大家想到的應該都是：浪漫一生西餐／紅磡港式飲茶婚宴會館及墨賞新鐵板料理，七月份時，珍珍發現在市政府站對面的二樓即將新開一家名為樂慕亞 Le Meilleur的餐廳，後來上網查才知道，原來這也是墨賞餐飲集團的企業版圖之一。

Le Meilleur樂慕亞粉絲團上面的介紹：

Le meilleur，法文原意為「最好的」 樂慕亞提供最好的頂級牛肉，呈現最優惠的價格給前來用餐的客人。Le Meilleur樂慕亞起源自1988年「浪漫一生」牛排館經典風範，經不斷地翻脫新意，第二代不僅承襲父執輩對高級料理的堅持， 秉持父親的美食理念，全台首家引進西班牙Josper百萬級木炭烤爐，全程以果木燻烤，專業主廚依肉質不同來控制火侯，在慢火微熟中燻烤出特級優質的煙燻牛排， 讓人由口入心，感受到一股原木芳香回繞唇齒的風味，成功打動每吋挑剔味蕾，享用鮮嫩牛排的層次風采。


哇嗚～果木燻烤的牛排耶！感覺上挺誘人的，說什麼也要來嘗看看呀～

樂慕亞位於市政府捷運站４號出口旁的二樓，交通地點相當的便利，從捷運口走出來沒幾步就可以看到他們家的大招牌在迎接著自己。用餐當天還發現：１１月中旬開始，餐廳就要改成２４小時營業。這超棒的說～以後凌晨想要吃點好料時，不用怕沒地方吃咧！在信義區這附近，算是除了清粥小菜／港式飲茶／中式早餐外，又多了一個新選擇。

從大樓門口一進來，走右手邊的樓梯就可以抵達餐廳門口囉！


樂慕亞用餐的地方分為兩個部份，這一區算是包廂及吧台區。


共有兩個包廂（一大一小），讓客人在用餐時能保有自己的隱私。

是說珍珍有發現他們家的水杯還會先用蓋子蓋起來喔！相當貼心及衛生，並沒有讓水直接曝露在空氣中呢！
 


珍珍好喜歡慕樂亞的大窗，採光相當棒，給人一整個輕鬆舒適的氛圍，從窗外看出去，可以直接看到貴婦百貨公司呢！至於另一區的感覺則是比較具有溫馨感，且還可以在透明的玻璃窗裡，看到主廚們在製作餐點。


樂慕亞的菜單有分為：中餐／下午茶／晚餐及宵夜，想要看詳細菜單的朋友可以直接點字體連結。

目前樂慕亞還在試營運期間，推出了不少的優惠方案，有興趣的朋友可以多多注意一下，像是：

打卡＋粉絲團按讚即贈＜酥炸脆皮薯條兌換券乙張＞

凡點牛排套餐，即贈經典熱帶水果茶乙壺券及樂慕亞咖啡乙杯券，還有在試營運期間九折優惠。

另外在午餐與下午茶時間（am11:00~pm17:00），單點排餐／義大利麵及燉飯類，享單點飲料半價的優惠。
 


首先送上桌的是手工麵包搭配紅酒醋醬


微溫熱的手工麵包，吃起來帶點扎實感，沾上微酸口感的紅酒醋醬，吃起來頗開胃。


開胃菜看起來相當精緻


服務人員建議由右手邊口味較為清爽的魴魚開始享用，魴魚吃起來相當細緻鮮嫩，搭配上底下的水果（奇異果及切片小蕃茄），吃起來清爽及讓人回味無窮，真想多來幾塊！ＸＤ

喔～對了！

右下角黃色的圓球可是現在最流行的分子料理呢！將芒果醬包覆在薄膜裡，一口咬下可以感受到芒果醬汁在口中爆開的感覺，還挺特別的。


培根起司捲配薄荷凍

將起司包裹在培根裡面，吃起來帶有培根的鹹香味以及起司濃郁的奶香味，再配上一旁微微甜度的果凍，一整個有解膩的效果。


牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

吼～這裡要大大稱讚一下樂慕亞的濃湯，這天我們點的這兩道都：超。級。好。喝！！！好喝到現在珍珍還念念不忘呀！


牛菌菇湯上覆蓋上一層薄薄的奶泡，要喝時再把它攪勻即可。



對珍珍來說，什麼叫做濃湯？當然味道一定要夠濃郁！不夠濃郁，稀稀水水的湯喝起來真的會讓人惱怒！


牛菌菇泡沫蘑菇濃湯喝起來一整個菇味十足，比較沒有什麼奶味，還吃到一些細碎菇的口感，喝起來讓人一整個大滿足！好幸福唷～

 


海鮮巧達濃湯
這道海鮮巧達濃湯的味道更是棒！！！！！


不要看湯品好像沒有什麼特別，最讓人驚奇的就是喝起來的味道，用了相當多的海鮮去熬煮，除了有濃郁鮮甜的海味外，喝完後還有蝦子的餘韻迴繞在口中（請再給我一碗！ＸＤ）。


濃湯裡面還有一支撥好的蝦子喔！


 燻雞佐蒜味塔塔醬
 


沙拉的份量不少呢！
這對於平常愛吃蔬菜的珍珍來說，真的是太棒了～

蒜味塔塔醬放在生菜的底部，要吃時自己在稍微攪拌一下，雞肉的部份有經過調味過，吃起來不會乾柴，還挺嫩的，整體來說還蠻合珍珍的口味滴～




水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬

淋上和風醬汁的沙拉吃起來較為清爽，只不過吃到最後會覺得稍鹹一些。



果木燻烤限量美國珍藏老饕牛排(225g)

光聞到果木燻烤的味道就好吸引人喔！

服務人員建議吃五分熟，如果怕吃太生的朋友，可以牛排一送上桌後切上一刀看熟度，若想要再熟一點，可以請服務人員再幫你回烤一下喔！


ㄟ～是說牛排一上桌後，珍珍一心只想趕緊拍完照趁熱享用，壓根忘了醬料還沒拍（因為珍珍也沒有用到，所以就忘啦！＠＠），所以就只能用打的告訴大家有哪幾種醬料：

玫瑰鹽／柚子鹽／黑胡椒醬／芥末籽醬


肉質烤出來的顏色相當漂亮，熟度也剛剛好，看起來就讓人食指大動。


牛排外層吃起來帶有嚼勁，中間略帶粉色的肉質吃起來鮮嫩多汁，什麼醬料都不加，單吃原味就能感到到肉汁的香甜味，再配上一旁烤過的蒜頭，真的是美味極了，蒜頭也好好吃呢～不會有辛辣的口感喔！


搭配牛排的蔬菜：

採用的是紅蘿蔔及澳洲大蘆筍，再淋上焦糖醬汁，吃起來相當香甜清爽。


蘿勒番茄海鮮總匯寬扁麵

本來珍珍想要點燉飯，但是我們家妞妞不愛吃燉飯那種有米心的口感，所以就改點了義大利麵！


海鮮配料給的相當多，給人一整個豪氣的感覺。


麵條的軟硬度適中，吃起來有蕃茄紅醬本身的酸甜味，再帶點蘿勒的清香，兩種混搭在一起，不會有那種不搭的衝突感，還挺特別的。


天使起司蛋糕

這這這.........這是藝術品來著嗎？

樂慕亞連甜點的擺盤都那麼美呀！一整個觸動珍珍的少女心～ＸＤ


起司蛋糕的味道也蠻濃郁的唷！


主廚特製甜點

因為珍珍對這個主廚特製甜點特別有興趣，所以詢問一下服務人員這是什麼甜點？服務人員說是生巧克力再搭配上覆盆子，這對巧克力情有獨鍾的珍珍來說，當然要點囉！

只不過～不知道這道主廚特製甜點是否每天都相同？

 


生巧克力入口即化，吃到底部時，還有覆盆子的顆粒喔！
這樣吃一整塊下來也比較不會那麼膩口。


德國B&G有機舒福茶（熱）

舒福茶喝起來蠻有健康養生的感覺，帶有一股清香感的茶味，不加糖就很好喝了呢！


宇治抹茶歐蕾（冰）

樂慕亞的宇治抹茶歐蕾好好喝喔！

味道超濃郁，喝起來不會太甜，再帶點抹茶微苦的餘韻，珍珍試喝了第一口味道後，又馬上再吸一大口，讓人感到好滿足呢！


整體來說到樂慕亞用餐的感覺相當好，不論是服務／用餐環境及氣氛，或是餐點的美味度來說，都讓珍珍有想要再訪的意願，特別還是以２４小時的經營模式，更是讓人無論什麼時候想吃樂慕亞的餐點，都可以直接衝過來！再加上不同時段有不同的菜色，更是吸引客人前來的另一個誘因。像珍珍在粉絲團看到他們下午茶有推出鬆餅，天吶～光看照片就好好吃的樣子，下次再找朋友一起來吃下午茶好了～

 

樂慕亞 Le Meilleur

營業時間：

週一至週日 11:30~22:00

電話：02-2756-7788

地址：台北市大安區忠孝東路五段139號2樓（市政府捷運站4號出口）

樂慕亞 Le Meilleur粉絲團：https://www.facebook.com/LeMeilleur1988/timeline



另外，珍珍看到前幾天樂慕亞的粉絲團還推出了＜壽星專屬優惠＞，想要來慶生的朋友們可要仔細看囉！

【 LeMeilleur 樂慕亞 壽星惠屬優惠 】 ＊＊壽星來店消費享 "8折" 優惠．再贈送 "生日蛋糕" 一個＊＊

1. 需來店兩天前事先預約告知本店。
2. 生日壽星來店消費套餐或單點主餐O本人享8折優惠並當天可獲得精緻生日蛋糕乙個。
3. 本活動需出示壽星生日證明文件。(限國曆生日當天及往前和往後推算3天內，方享有此優惠。)
4. 本優惠不得與其它優惠共同使用。
5. 早餐時段(AM 6：00~AM 11：00)恕不適用此優惠。
6. 凡逢西洋與七夕情人節、聖誕夜與聖誕節、跨年夜、元旦、除夕至初二、母親節、中秋節…等，本公司有暫停活動之權益。
7. 本公司保留一切內容之最終解釋權、優惠、條款修改權力。



我要檢舉
台長： 三號珍珍

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Dobora
看起來，會讓人想吃的感覺
2014-11-17 19:55:24
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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