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2014-05-16 02:17:03| 人氣4,272| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe。好吃乳酪蛋糕推薦。最愛雙層起士蛋糕及黃金乳酪

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是說去年KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe開幕時，珍珍就一直好想去吃喔！可惜每次想要去吃的時候，人都挺多的，只好打消念頭，等過陣子再和朋友來品嘗好啦！不過也因為想要吃的口袋名單實在是太多，至今都還無緣吃到呀！

剛好前陣子看到有體驗會，當然說什麼一定要來參加囉！

餐廳位於中山捷運站附近，交通算蠻方便的，就是在光點的對面而已，相當好找。


還使用了牛奶瓶來做裝飾




在一旁也有擺設仿造北海道特有的白樺樹，為的就是想要打造出讓客人沉浸於北海道的氛圍之中。


櫃台旁的架子擺放了一些店內的人氣商品禮盒


餐廳的光線及裝潢讓人感覺得到相當輕鬆舒適


餐廳裡也有販售冰滴咖啡耶！

珍珍對冰滴咖啡一直都有相當大的興趣，每次只要看到餐廳有冰滴咖啡都會想要喝看看呢～


 
因為活動會場在二樓，一樓拍完後珍珍就直接上樓囉！

上樓後可以看到一旁的牆面上還有北海道的代表動物唷！


二樓的座位區更多，空間也較為寬敞

 


另一區則是佈置的蠻有文學氣息的感覺，因為太多人在這一區走動了，所以珍珍只好快速地拍了一個小角落




很像一個時鐘吧！




天花板上的雪花圖案


接著趕緊來看看今天我們要品嘗的是有哪些好吃的甜點咧？


這天飲品的部份是提供紅茶／熱拿鐵及柳橙汁讓我們做選擇，因為試吃這天下著雨，天氣比較冷一點，大部份的人都是點熱拿鐵，像珍珍這桌就全都點了熱拿鐵！ＸＤ


每個人的拉花都不太一樣

接著端上今天的試吃主角囉！ＹＡ～


一次可以同時吃到四種不同口味的起士乳酪蛋糕耶～好幸福喔！


珍珍先來簡單地介紹一下LeTAO的起源：

LeTAO創建於西元１９９８年的北海道小樽。

開店當時開始販售使用：瑪士卡彭生乳酪和北海道產的焗烤起士相疊而成的［雙層起士蛋糕］，這算是當中最受歡迎的產品。

而起士蛋糕裝在精緻的原木盒裡，不僅是在當地，就連造訪小樽的觀光客們以及在北海道以外的各縣士舉辦特展中，也同樣深受到大家的喜愛，如今則是成為代表北海道的甜點之一。

現在LeTAO不只是只有販售甜點，還有販賣麵包及設置咖啡廳，讓甜點不再受限，朝更多元化的發展。

而下面這款就是超人氣第一名的＜原味。雙層起士蛋糕＞


打開木盒後蛋糕的樣子差不多就是這樣個樣子，只不過當天我們拍的是樣品！ＸＤ

因為怕蛋糕拿出來放在室溫太久，再拿回去冰會影響品質啦！



小巧可愛的起士蛋糕，從側面就可以明顯看出上下兩層不一樣的製作方法



使用了口味清爽的義大利馬斯卡彭奶酪，以及口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪，上面這層為凍乳酪免烤蛋糕，一層乳酪烤蛋糕，吃起來的口感醇厚細膩，入口即化，讓人意猶未盡。
 


這是十二周年的起士蛋糕。相約威尼斯蛋糕
 


蛋糕乍看之下頗像起司派的，蛋糕底下有著一層層的酥皮堆疊起來。
 


一口吃下：WOW～好濃郁的口感喔！

香濃的起士味帶點滑順的口感，味道挺不錯的，且吃起來不會厚重膩口，還挺清爽的耶！
只不過～珍珍個人沒有很愛酥皮的部份，可能是退冰後導致整個酥皮變軟，吃起來的口感就不是很好，有點軟潤軟潤的。



雙層巧克力蛋糕


看起來是不是會讓人覺得很像提拉米蘇呀？


這款跟原味雙層起士蛋糕一樣，作法是相同的，只是這款有添加巧克力在裡面，所以吃起來帶有巧克力香濃的味道。同桌的幾位友人覺得這款偏甜，但對身為螞蟻珍的我來說～還不夠甜耶！哈哈～


１０周年紀念起士蛋糕。黃金乳酪

綜合使用了三種乳酪（奶酪／卡門伯特乾乳酪／瑪士卡彭乳酪），再佐以北海道產的尼加拉白葡萄汁進行低溫烘焙。

在這幾款起士蛋糕中，珍珍最愛的就是黃金乳酪！


吃起來超級綿密，帶有濕潤的口感，入口即化，滿滿的奶香味，味道濃郁但不厚重，讓珍珍我欲罷不能啊！
（可以多來幾塊嗎？）

 


白巧克力。尼加拉


巧克力裡面添加了白葡萄酒，一口吃下，像是整顆新鮮的葡萄在口中綻放開來，使得整個口腔散發著清香帶甜的白葡萄香氣，至於酒味的部份，珍珍個人覺得沒有很明顯。
 


皇加山峰。紅茶巧克力


產品名稱搭配巧克力的樣式真的還挺搭的耶！

巧克力外觀真的看起來頗像山峰的呢～
 


品嘗時間到囉～


巧克力的大小剛好可以一口塞進嘴裡沒有問題。

巧克力混合了可可和大及嶺茶花的味道，吃起來不但有香濃的巧克力味，還帶點淡淡的茶香味。這款巧克力的甜度不會說太甜，若是想要吃巧克力又怕太甜的朋友，珍珍推薦可以買這個來吃喔！


最後是來自北海道的香濃夾心餅乾。粉雪餅乾

餅乾上包裝圖案都不太一樣呢！

都是具有北海道的特殊意義



咬下香脆薄餅，濃濃的奶油香及起士香慢慢地在口中化開來，越咀嚼越香呢！


趁空檔時，珍珍拿了本ＭＥＮＵ來拍，這才發現原來KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe在早上７：３０就開始營業囉！且還有販售早餐耶！超酷的說～若有時間珍珍想要來嘗鮮一下！

有興趣的朋友也可以先來看看菜單喔！：）

 

參加完這次的體驗會，珍珍真的想要再揪好友們一起來吃，好吃又美味的甜點真的是太吸引人了啦！（一整個還在想念黃金乳酪呀！）


網路商城：http://shop.konayuki.tw/

粉雪咖啡廳：http://www.konayuki.tw/  

 

特惠組合免運連結：  

http://shop.konayuki.tw/products/detail.php?product_id=39#ad-image-0  

  http://shop.konayuki.tw/products/detail.php?product_id=40#ad-image-0

 


歡迎加入珍珍的粉絲團～我們一起四處吃美食吧！喔～ＹＡ

我要檢舉
台長： 三號珍珍

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