幾年下來，覺得坐在評審席上，檢視學員的口筆試或demo，已經是工作裡的家常便飯。有時會覺得自己像是「劊子手」，不論學員來自本土、二度就業還是歸國ABC，只要覺得不夠「到位」，一個判決，學員就得重寫教案或重新補考。
在上海的第二個週末，氣溫仍舊低迷，公司開始了招募的集體面試。我有幸坐在評審席上，體驗各路英雄好漢，操著略帶各地口音的普通話，訴說自己懷抱的上海夢。在幾乎都是師範大學，英語相關科系畢業的應試者中，有來自貴州的姑娘，為了讓自己有更廣闊的視野，放下山裡的教職工作，來到上海；有略帶靦腆，來自哈爾濱剛畢業的少女，懷抱著北國夢，想在上海實踐。有來自西安外語學院的大男孩，不忘在自我介紹中show幾句英文，「闡述」英式發音和美式發音的不同。有來自安徽的農村子弟，談到自己獨自一人來到上海，舉目無親的悲戚下，希望能衣錦還鄉。還有來自內蒙古的心理系高材生，來到上海，為了一見這中國南方的第一大城。
還有的應試者，來自五夷山、蘭州、天津、武漢、成都、洛陽...這些印象中，只出現在地理課本裡的地名。接連著兩三天，面試了一批接著一批，每批20到30個左右的應試著。在每個人三分鐘的自我介紹中，有的人言語羞澀，初到上海不到一週；有的人在金融風暴下被裁員，想另起爐灶；更多的人，大學才正準備畢業，卻已經提早來到上海，為將來預作佈局。
在自我介紹過後，刷掉剩下10多位左右的面試者，繼續筆試。雖然筆試成績通過後，還要示範教學、接續著下週，還要面試另外一批的新面孔，不過看著眼前這10多位面試者，兢兢業業的作答，我深深的意識到，西方人眼裡的東方之珠，曾經的十里洋場，今日變成外地遊子，夢想功成名就的新天地。為了能夠揚眉吐氣，每個人筆下，不知承受著家鄉父老多大的期待和壓力。
結束了面試，華燈初上，週末的夜裡，公司的一行人，乘車駛上延安高架，駛向外灘。世博會在即，江畔的一整排洋樓，被圍起工程圍籬。只看見風塵四揚中的和平飯店，對比著江岸浦東金融大廈、東方明珠、震旦大樓的璀璨燈火。極為細緻的餐廳裡，消費得起的，竟然超過九成五，是「清一色」的洋人。左手邊穿著得體的兩女一男，明顯的說著法文，在愉悅的交談。遠一點穿著黑色貼身針織衫的男士和牛仔褲與白襯衫的女士，似乎是美食評論家，邊品嚐食物，邊指指點點，說著我聽不懂的語言。陸續到達餐廳的「型男靚女」將餐廳裡的位置坐滿近八成後，整個餐廳熱絡了起來。極致高檔的食鮮，毫不「平易近人」的價目，和窗外一覽無遺的外灘景致，讓我見識到幾近上海金字塔頂端的消費。
當晚，我沒有拍下眼前居高臨下的灘頭燈火，因為那整片的景致，過於壯闊。景色是美的，如同上海在硬體上的發達。但我始終覺得，中國南方的第一大城，在人文素養的提升上，還有好長的一段路要走。上海人仰賴著東西、南北與環狀的高速道路連結，交通是四通八達了。但社經地位和人與人間的想法，卻在M型的兩側，極端的拉扯著。
於是乎，我想起Sting的Englishman in NY...
I don't take coffee I take tea my dear
I like my toast done on one side
And you can hear it in my accent when I talk
I'm an Englishman in New York
See me walking down fifth avenue
A walking cane here at my side
I take it everywhere I walk
I'm an Englishman in New York
I'm an alien, Im a legal alien
I'm an Englishman in New York
I'm an alien Im a legal alien
I'm an Englishman in New York
※ 餐館的名稱是：Stiller's Restaurant & Cooking School
這位「史迪勒」先生的餐廳...不僅在食物、布置上都極盡雅致
連餐廳名字都饒富寓意！
照片連結：http://shanghai.blogg.de/index.php?cat=Stiller's+Restaurant
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