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夏季吃蔬果，順便進行美白工程，櫻桃、荔枝、番茄、番石榴、黃豆芽、冬瓜、豌豆是最有效的排行榜前七名，全都是當季吃得到的美味蔬果，富含維生素Ｃ、鐵質，趁鮮吃，紅潤養顏好氣色。

除了避免皮膚被曬黑，除了遮陽、少曝露在大太陽底下，還可在家多吃有效益的蔬果以美化肌膚。

中醫師陳潮宗指出，水果中最能美白的是櫻桃、荔枝、番茄、番石榴，櫻桃、荔枝都含有胡蘿蔔素、鐵、磷、維生素Ｃ，美白皮膚又讓它細膩、有彈性；番茄的有機酸正可保護它含的維生素Ｃ，熟食也照樣吸收得到，有益健康，番石榴則只宜生吃。

蔬菜中的黃豆芽含維生素Ｃ、Ｅ，可讓肌膚有彈性，防止皺紋和膚色沈澱，消除黑斑、黃褐斑，常吃黃豆芽就可收到美容的效果；冬瓜特別含有微量元素鋅、鎂，能使人精神煥發、面色紅潤；碗豆苗含有維生素Ｃ、Ａ、Ｂ２及微量元素鈣、鎂、鋅，可防止皮膚乾澀、粗糙，抑制黑色素的形成。

夏天時節再加上多喝開水，促進新陳代謝，要想美白就不難。

來源出處:中華日報醫藥網