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仙草凍

最近天氣炎熱,剛好可用去年收存的仙草乾,來煮仙草茶,消消火熱的暑氣~菜園自種的仙草新鮮的仙草,須經太陽的曝曬成乾,以好保存,據說仙草茶要用陳年的來煮,才會夠味也較有功效~沒有陳年,只有2~3年的,洗淨大火滾開,轉中小火,大約煮2~3小時即關火,待涼再濾渣這是原汁裝瓶的仙草茶,會讓人誤以為是可樂~仙草凍...
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新聞台: a_ha_mimi | 台長：A_ha
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