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滷肉塊

      滷肉塊材料:豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,調味料:醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,步驟:1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香4.肉塊倒入拌炒至變色5.依序將所有調味料...
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新聞台: a_ha_mimi | 台長：A_ha
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