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清蒸豬五花高麗菜和金茸秋葵

  *清蒸豬五花高麗菜豬五花火鍋肉片200g 、高麗菜6片、洋蔥1/2顆（留蒂頭）、黑木耳1片、蒜泥1/2大匙、蛤犡8顆（先吐沙）;酒1大匙、鹽少許、研磨黑胡椒少許 △        洋蔥切絲、黑木耳切絲、高麗菜切片備用。 △        取成品盤，將高麗菜鋪底後，放入洋蔥絲、黑木耳絲、豬五花火鍋...
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