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  臟器時間: 日本慶應義塾大學醫學部伊藤裕教授在其新書《我要內臟變年輕》中提到，每一個臟器都有各自的「壽命」，即指「臟器時間」，臟器是分佈在人體內肩負各自機能的心、肺、胃以及肝、腸、腎等，當某個臟器壽命用盡的瞬間，其機能就會開始下降。此時，人便處於不健康的狀態，疾病和死亡也會很快找上門了。所以說，臟器是決定壽命的真正關鍵！

臟器時間會受到生活習慣影響而加速與變慢，臟器如果老化或出現問題，就會產生疾病。內臟所產生的壓力叫做「內臟壓力」，如果因爲平時的生活習慣而使內臟壓力變大，「臟器時間」就會加速前進，導致「臟器壽命」用盡，讓人轉眼間就生病。只要降低「內臟壓力」就能充分延緩臟器的時間，降低內臟壓力的方法可分爲以下4點：1.製造「低氧感」和「空腹感」：所謂「低氧感」指的是適度的運動，促進血液循環；而「空腹感」就是要限制卡路里，吃八分飽具有增加粒線體、延長益壽的效果。2.按照正確的時間生活：現代人大多數都過著日夜顛倒的生活，所以，必須調整回人類原本過的生活。3.珍惜美好的回憶：可以確實地控制血糖，才能將那份「好的記憶」留下來，讓人日後也能保持健康。4.讓自己「習以爲常」：培養健康的生活習慣，才能有效地延長臟器時間。

身體各種臟器中以肝臟最容易處於氧化壓迫狀態，肝臟是人體代謝調節及戒毒中心，若三餐也跟著要進行快速的氧化代謝，自然就會產生較多的氧自由基，進而增加組織細胞遭受氧化損傷的機會，將會導致肝臟壽命及個體壽命的減短。馬偕醫學院校長魏耀揮表示，只有節制飲食和減緩代謝速率，才能珍惜內臟壽命。***新聞