問：要如何做到不著相？
答：這是一個很重要的問題。佛告訴我們，宇宙人生的真相是「相有，體無」。一定要懂得這個道理。因為相有，不能著空；因為體無，不能著有。因此佛教導我們，「應無所住，而行布施」。「應無所住」就是不執著。心裡要清淨，沒有懷疑，沒有憂慮，沒有牽掛，沒有煩惱……。心清淨，這是不著相。雖不著有，但也不能著空。所以，要用我們的精神、智慧、體力為一切眾生服務，修圓滿的六波羅密。要福慧雙修，空、有兩邊都不著。凡夫的錯誤是著有，所以他煩惱重重，輪迴無盡。聲聞緣覺著空，雖不著相，也不修善。佛說他「墮無為坑」，不起作用，對眾生沒有好處，對自己也有障礙，不能明心見性。因為心性是兩邊不著的，著任一邊，都不能見性。
佛教大乘菩薩，也是「應無所住，而行布施」，道理就在此。因為心無住，做任何工作，就像《行願品》裡說的「無有疲厭」，你做得再多，不疲勞，做得也不厭倦。因為心裡沒有執著，作而無作，無作而作，這才得自在，才得大圓滿。這是我們應當要學習的。
問：如何修清淨心，讓青春永駐？
答：這是應當要問的。實在講這是每一個人都想要明瞭的。佛教導我們，離一切虛妄相，我們的心就清淨。經上說得很好，「凡所有相，皆是虛妄」。所有一切現象，我們可以受用，不能執著，心裡不能有；心裡有，就不清淨。心不清淨，生活得不到美滿，道業不能成就。無論修那個法門都不能成就。淨土法門，是大家公認的「易行道」，帶業往生。如果心裡有牽掛，就不能往生。所以，心裡有牽掛，有憂慮，沒有辦法超出六道輪迴。在輪迴裡（老修應該清楚，初學的未必理解），決定是一世不如一世，一世比一世苦。我們一定要覺悟！念佛求生淨土，所謂「心淨則土淨」，就是一切牽掛都要放下。
剛才我們講到「孝道」。我學佛之後，唯一牽掛的事，就是還有一位老母親，今年九十一歲，一定要幫助她求生西方極樂世界。在香港和她見面之後，就勸她念佛。她已經念了十年。前些年她牽掛兒子，牽掛孫子。這麻煩大了！所以每一次見面，和她打電話，就是勸她放下、放下。大概最近一年，她沒有牽掛了，真的放下。她說見過兩次阿彌陀佛，見過一次觀音菩薩。今年農曆五月初一往生，瑞相非常好，是真的往生。她走了之後第八天開弔，身體還是軟的，全身都是軟的，面色如生，放光、放香。火化之後，撿到三百多顆舍利，這是真的往生。我對得起她，所以我現在沒牽掛，沒憂慮，什麼都沒有。這樣才自在，絲毫的憂慮都不可以有。
人真正到沒有牽掛，求生西方極樂世界，隨時可以去，生死自在！道理在這裡。願意在這世界多住幾年，也不礙事，也無所謂。人人都做得到，懂得理論、方法，就做得到。心身清淨、平等、慈悲，就不容易衰老。
問：「韭菜」為何是葷菜？
答：往常講解《大佛頂首楞嚴經》。經中所說的「五葷菜」，諸位要曉得，「葷」是草字頭，葷不是肉；肉食是腥，葷、腥要分開。葷跟腥不一樣，葷是植物，腥是動物。五葷是大蒜、小蒜、蔥、韭菜、興蕖。從前中國沒有興蕖，所以就用梵文翻譯。現在曉得興蕖就是洋蔥，性質是相同的。佛講這些是對初學人，修學功夫尚未成就的人，是有妨礙的。真正有功夫，就是《華嚴經》上講的「事事無礙」。如果這個不行，那個不行，就有障礙。但是初學的人，真的是處處都有障礙。
這五葷菜吃了，會使生理起反應。生吃容易動肝火；熟吃容易產生賀爾蒙，引起性衝動，妨礙清淨心，妨礙修定。不食的道理就在此。但是要吃到相當的分量，才會起作用。如果家裡燒菜，做為香料來配菜，起不了作用。就跟酒一樣，酒要喝醉了才起作用，要是喝一點點不醉的話，不起作用。所以，我們懂得佛制定戒條的真正用意，就知道如何受持，如何做。
現在的社會，跟釋迦牟尼佛那個時代不同。如果佛出現在今天的社會，一定勸大家天天吃大蒜。因為現在的疾病很多，蒜能夠治療，特別是對於肺病。二十多年前，我在佛光山，山上只有一棟房子│東方佛教學院。當時有我跟唐一玄、方倫、會性法師，幾個人在那裡教學生。山上學生有二十多個生肺病的，唐一玄是個大夫，他的醫道很不錯。他講從前北京協和醫院一個肺病的例子。
有一個人得了第三期肺病，很嚴重。醫生跟他講，他的壽命只有三個月，叫家裡人和他隔離。他想吃什麼東西，儘量給他吃。家人就把他送到菜園，菜園裡有個菜寮，叫他住在那邊。三餐送飯給他。他在菜園裡，也無聊！菜園種了很多大蒜，他每天吃大蒜，就像吃水果一樣。大概他吃得很舒服，過了三個月也沒死；又過三個月，身體愈來愈健康。家裡人就很奇怪，認為醫生診斷不可靠，再把他送到協和醫院。醫生看到這個人，非常驚訝，馬上成立一個專案小組調查原因，查他的飲食、生活起居，都查不到。最後問他，你還吃什麼？他說，我吃大蒜！以後就從大蒜裡化驗出來。現在治肺病的藥就是從大蒜裡提煉出來的。是從這個例子發現對治肺病的藥物。
當時唐老居士就對星雲法師講，勸這些學生吃大蒜。這些學生們一定要堅持持戒，星雲法師就搖頭說，沒有法子，只好算了。肺病還怕傳染別人，麻煩不麻煩！所以一定要通權達理。要懂得，現在我們三餐是服毒。肉裡有毒，吃肉多的，生奇奇怪怪的病。
我是很多年不吃肉了。在台灣，我曾問方東美的夫人。我問他二十年前，吃的肉，跟現在吃的肉，無論是豬肉、雞肉，味道一不一樣？她想了大概五分鐘，然後回答我說，「不一樣！」為什麼不一樣？二十年前，豬、雞都養在外面，野生的。在沒有被殺之前，生活得很自在，很快樂，身心愉快，所以肉的味道不一樣。現在的雞跟豬，一生下來就坐牢，小小的圈子，動都不能動。牠是什麼樣的心情？坐監牢獄的心情，那肉還有什麼味道？現在我們了解，台灣的豬，六個月就殺，打荷爾蒙讓牠長胖；雞只有六個星期，小雞一孵出來，先打三針，讓牠長得快。這種肉，怎麼能吃，吃了怎能不生病？奇奇怪怪的病到處都有。「病從口入」，是這麼來的。蔬菜有農藥，米摻化石粉，李老師講，什麼都有毒。所以，我們天天是三餐服毒，那裡是過人的日子。這些道理，要明白。蒜對人來講，除了對眼睛不太好，對於身體每個部門都有好處。但是不能吃太多，吃太多也不好。
問：佛法說不殺生，對於蚊蠅等小蟲應該怎麼處理？
答：這是很大也是很嚴肅的問題。佛不但教我們愛護一切動物，連植物都愛護。植物也有生命，所以清淨比丘不踏青草。草長得活潑，你從上面走過，對它也是侮辱，也是不恭敬。有路一定要從路上走過去，除非這地方沒有路，非從這裡走過不可，這是有開緣的。
至於動物、植物，從前出家人住在山上，蓋個茅篷，就地取材砍樹，搭茅篷。但是在砍樹的前三天，要去祭祀它，供養它，為它念經、念咒，告訴它，我三天之後要取這棵樹作材料，是不得已的。樹有一個人高，就有樹神，要請他搬家。
我們可以用這個例子。家裡有這些蚊蟲螞蟻小動物，你要噴殺蟲劑，或者整理房子，三天之前，若家裡有佛像，在佛菩薩面前，告訴這些小動物，請牠趕快搬家；三天之後有人來殺你，我己經三天前通知你了，通知你，你不走，那沒有辦法。這很有效果！有許多同修這樣做，來告訴我，果然沒有了，真有效果。誠心誠意，誠則靈，誠心能與一切眾生感應道交。我們能和佛菩薩感應道交，也可以跟這些小動物感應道交。以真誠心告知，實在不得已，為保護一家人的健康，所以我們彼此分開，你在房子外面，我在房子裡面。房子外面，決定不殺害；房子裡，每個星期，固定的時間要噴藥物殺蟲，以保持整潔。這樣就很好，如果不預先通知，就做得太過分了。
能夠度自己才能幫助別人，不能自度絕對沒有辦法幫助別人，這是事實。