餐券資訊
- 團購網：17-life
- 餐券價格：499元(平日雙人套餐)
- 需預約
- 餐券內容：原價858元極屋精饌雙人饗宴：凱薩野菜沙拉/胡麻野菜沙拉(2選1)+極致牛肉拼盤/極致豬肉拼盤(2選1)+厚片牛排/角切牛肉/牛腹肉/板腱牛肉/牛肋條/無骨牛/松阪豬/煙燻豬五花/雪花豬/豬嫩頰肉/梅花豬/青醬雞腿排/柳葉魚/蝦子/雙拼香腸(任選3種)+石鍋拌飯一鍋(牛/豬)+兩杯檸檬汁+冰淇淋/熱紅豆甜湯(甜品任選兩份)！
- 用餐日期：2014/7/3
- 餐廳地點：台中市崇德路三段 號
- 團購券網址：http://www.17life.com/6079ed8f-d07c-4b26-a0d1-89154a95e3a0
平常都吃平價火烤(離我家近啊...)，偶爾也想吃好一點，也不能常常吃吃到飽吧?容易撐啊。這張餐券是五月買的，可是天氣一直不穩定，所以沒去吃.....不確定汽車好不好停的時候，當然還是機車方便啊...天氣再不好，這餐券大概就被我退掉了。
我家老頭事先Google了地圖，發現附近有個八二三公園，展示了一些戰車、飛機、大砲的，不知是實體還是模型，有興趣的可以去逛逛。這公園還蠻大的，走幾圈運動一下也不錯。
時間差不多就往餐廳移動。這餐廳是在二樓，裝潢比較暗色調...大概這樣看起來燒肉比較好吃吧。桌子似乎都是四人桌，座位蠻寬敞的。一桌兩爐；兩人開一爐就可以了；這大概是電爐吧?這裡沒抽氣設備，吃完身上似乎也無明顯油煙味，不知是甚麼原理。
桌上已經擺好碗、碟、杯、筷和夾子。還有一個保溫壺，本來以為是熱茶或熱麥茶，結果竟然是高湯...直接倒在杯裡喝的，大概是昆布柴魚，蠻好喝的，那一壺幾乎喝光。飲料部分，套餐裡有兩杯檸檬汁，據說是現擠檸檬做的，喝起來不會很甜；另外還提供無糖綠茶，需要時告訴服務人員即可。所以我們兩總共喝掉一壺湯、兩杯檸檬汁、四杯綠茶...果然是水缸啊。
醬料則是固定三種，中間大概是檸檬汁；旁邊還有兩瓶大概是鹽和胡椒。看起來似乎不多，但是肉好不必用太多調味，部分肉品也有特別佐料，用不了太多醬料...當然了，不夠找服務人員補就是。
另外還會送上一盤泡菜、一份生菜....配燒肉吃的。生菜是無限供應的，看到鄰桌拿生菜放烤爐上，再灑鹽....這樣不知好不好吃?...試了一片，還是吃生的吧。
先送上來的是生菜沙拉，我們選的是胡麻醬。
主盤選的是牛肉拼盤，就板腱牛和牛腹肉。板腱有點筋，牛腹肉軟嫩，難得看到我老公吃牛肉全部咬得動。
副盤選的是松阪豬、煙燻豬五花、青醬雞腿排。我老公對松阪豬甚為欣賞，烤到邊緣微焦，確實口感很好。爐的溫度夠，煙燻烤時會出油，油烤出來一些再用生菜夾著吃，蠻過癮的，是我最喜歡的。雞腿排比較厚稍微難烤，可以放爐邊慢慢烘熟，再沾青醬吃。點的這幾個肉都不錯。
若烤網髒了，可以請服務人員換網....他們也會主動來問。慢慢烤，慢慢吃還不錯。
套餐的主食是石鍋拌飯，我們選豬肉，上桌時，服務人員會幫忙拌好.....要小心，鍋很燙。這鍋一吃，也就夠飽了。
雖是套餐，也是有用餐時間限制的...兩小時。不過我們烤得夠慢了，大概不到一個半小時，就請服務人員上甜點了。不划手機的話，時間是很寬裕的。
最後的甜點...紅豆湯(二選一...另一樣是抹茶冰淇淋)，棉軟口感佳，這樣的紅豆湯，我煮不出來。真要說這家餐廳有缺點....紅豆湯稍微小碗了一點....吃兩口就沒了.....
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