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2010-01-30‧咖啡香料依賴症之研究

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 2010-01-29咖啡香料依賴症之研究


  

  最近除非真需要提神,否則就不喝咖啡了,因為咖啡因依賴很麻煩的,和毒癮發作是類似的。說說回來起來坊間很多咖啡主成分都是香料而非咖啡,不過好像大家也喝的很高興,或許咖啡香料的心理安慰和咖啡因解癮效果都是生活中不可分離的吧。

  

  昨天聽到美國發表新款平板電腦,看到售價遠低於預期,預期參與生產的公司股價就相對低迷,這種新聞會大幅衝擊電子消費產品市場和供應廠商,恐怕廠商和代工廠在價格上還有得談,也就是說成本結構可能仍未達共識。但有『理性』與『智慧』的消費者是不管這些的,世界各地許多人會暫時取消採購小筆電和電子書的計畫,需多高價款式也要急速削價出清才行,電子消費市場難免又要殺聲四起了。

最奇妙的是真沒聽過有人提到這點.........
顯然內情人士也採取只做不說的態度

  說起來電子產品的使用越來越朝向需求導向,也就是滿足需要內容的人。像平板電腦或是觸控介面都不是筆者需要的,因為筆者不是在看電腦的,而是產生內容服務人家的(本格算是筆者幾台小眾服務之一,筆者還有大眾服務),拖拖拉拉的滑移觸控介面這麼盛行,難怪Google級人云亦云聽說轉述道聽途說也跟著盛行,看來筆者有些內容得讓人在Google上找不到才行,以免遭人列入人云亦云聽說轉述道聽途說之流。

                                                                                      

  最近最有趣的還有健保費漲價,聽說要依所得定價收費(實務上算是『徵收』),不過筆者要說這是不合理的,因為健保費不是『稅』,而高所得者的健康風險是否較高也需要精算實證,更諷刺的是收入很多繳稅很少的情況也很普遍,也許是想從健保費回收富人節稅所得吧。有了垃圾費隨水費徵收的前例,是否乾脆健保費也該隨稅徵收比較務實呢?


很遺憾的,「社會觀感」常經不起會計精算,就像知識始終顛覆常識一樣。
更令人遺憾的是筆者缺乏常識。

 

  前些日子本格審批過家長團體對學童營養午餐需要排富的看法,一星期前看到有人為了擔心怕傷人自尊而不分貧富提供全校學童午餐的新聞,這社會上處事周到的人還是有的,本格在此表揚其社會正面貢獻,外行富人應該要多學學人家的心思才對。


這張相片是筆者在太陽下山前天色昏暗時所攝
靠著柱子手持名片型數位相機‧焦距為數位放大極限約同500mm焦距
ASA 400‧快門1/60.F54‧原尺寸‧無修正‧無防手震‧非設定自拍

這是為了熟悉自身與一年前購買便宜出清相機兩者功能的練習攝影

筆者攝影一向不用三腳架和閃光燈之類贅物以維持輕快作風


 

 

台長: 8cm
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alget
>說說回來起來坊間很多咖啡主成分都是香料而(非)咖啡

閣下好像漏了一個字.

>或許咖啡香料的心理安慰和咖啡因解癮效果都是生活中不可分離的吧。

聽起來有點像中東國家的市民, 因為宗教因素無法喝酒, 於是聰明的廠商推出模仿啤酒的飲品, 來撫慰廣大市民的心靈. (三立電視台 冒險王 約旦篇)

不過用香精代替咖啡豆, 或許和較早前咖啡豆價格上漲有關, 是經濟問題.




近來有人說今年的火星衝不值一看, 因為火星的視直徑太少, 可以無視之. 不過, 剛才用250倍看火星, 發現兩極的極冠出奇地明顯, 可以察覺兩者的大小不同, 連極冠邊緣的深色線都出奇地明顯.

和01年的火星衝相比, 有過之而無不及. 視直徑雖比不上03年的火星大衝, 但因為空氣質素有所改善, 而且火星經過天頂, 各種條件都比03年的火星大衝優秀.

倒是什麼"大流沙"的深色地貌不太明顯.




我信自己的眼睛, 更甚於大師的警世之言.

年輕就是本錢, 可以盡情欺侮資深新手.
2010-01-31 22:26:26
版主回應
感謝閣下指點,漏字已經補上。

會說出今年火星衝不值一看的人,有可能即使火星視直徑和木星一樣大,他也看不出什麼的。

火星不管什麼時候都值得看,因為這是木星是行星觀察的第一線,火星觀察則是行星觀察的極限,至於天王星、海王星是練習星雲/星團觀察在用的。

筆者也用名片型數位相機做500mm以上手持攝影,這也是在做自體極限練習,希望維持年輕時的水準,實際上相片畫質比狗仔遠距攝影要好。

狗仔相片在新聞常見有顏色過於濃烈的現象,就是長焦攝影影像模糊,導致影像處理強烈銳利化的結果,糊糊的原因在於鏡頭光學性能無法支持這樣的數位放大(例如筆者的名片型數位相機鏡頭口徑是1cm,解像力是非常有限的),筆者是從練習經驗中發現這點的。
2010-02-01 10:48:54
alget
狗仔相片之所以質素差, 並不是他們不懂拍照, 更不是他們圖像處理技術差劣. 實際上那些圖片不是造給市民看的, 而是造給其他行家看的, 是造給明星門看的. 拍得太清楚, 雜訊太低, 只會引起行家的質疑, 質疑有人收了別人的錢, 造新聞來引起市民的注視.

(不過, 近來頂級單反的雜訊真的很低, 即使晚間拍攝都有很好的畫質. 有人打趣說, 要用PhotoShop加點雜訊, 來增加照片的可信性.)

另外影像處理強烈銳利化, 是因為那些圖片根本不是用作網頁發佈, 而是用作報紙印刷. 網路媒體拿那些圖片來作新聞發佈, 一來是節省資源, 另一點是減低照片被竊用的損失: 反正質素太差, 沒有商業用途的可能性.

(一般天文愛好者往往不會保護自己, 只會在被侵犯後, 向同好們大吐苦水.)


網頁發佈和報紙印刷是兩碼子的事, 報紙的紙質很差, 一定會有失真的情況, 所以必需過度銳化來減低失真. 網頁發佈不涉及紙質問題, 處理方法當然大有不同.

另外, 部分照片會放得很大, 例如重大傷亡事故, 藝人街頭格鬥. 這時照片尺寸會是CMOS的幾十倍, 不銳化是不行的.





狗仔既要拍照片, 同時要確保個人安危的和公司的利益, 這可不是易做的. 照片拍得不好是可以原諒的.

http://www.youtube.com/watch?v=2yJKrqyaGHk
2010-02-01 11:29:23
版主回應
有閣下指點讓筆者茅塞頓開,這才了解新聞攝影有這麼多考量,非常感謝。
2010-02-01 12:25:14
再度出沒的路人甲
>會說出今年火星衝不值一看的人,有可能即使火星視直徑和木星一樣大,他也看不出什麼的。

那位仁兄, 為香港天文界的神級人物, 他的說話被部分喜歡拍馬屁的人吹捧為聖典. 他的科學觀點, 師承古希臘先賢的學說, 即科學無需經過實驗證明. 同時結合中國人的道德論理觀, 誰的社會地位較高, 誰的說話較可信.

他的子弟, 不是皇親國戚, 就是出身豪門, 難怪他有如此自信. 無他, 在百多年前, 連孫大總統都曾經是該校門生, 難怪有人說話意氣風發.

那位仁兄曾發表過不少驚世言論, 現詳列如下:

1. 8吋折反射鏡看不到天狼星的伴星, 理由是主星的光度百萬倍於伴星亮度, 並反駁外. (後來和另一江湖叔父同場競技, 對方說看到, 就只好改變立場了.)

2. 廣州廠3吋反射鏡, 有效倍率不可能超過200倍. (幾年前曾有人說, 廣州廠3吋反射鏡的質素出奇地高, 210倍依然銳利. 有人在短暫失憶後再度此採用此報告.)




近來他由觀察家, 轉為品評望遠鏡的專員, 測試其他同好的望遠鏡. 他的望遠鏡口徑, 由聲稱是遠東第一的30吋, 縮小為16吋. 30吋巨炮成為擺設.

只要成像比不上高橋牌, 就得到負面評價. 有鏡主愛面子, 受不了, 在第二天就把新婚不久的中國製望遠鏡休掉, 令市場出現恐慌性拋售, 價值暴跌, 新手對業餘天文出現信心危機.

(那位把望遠鏡休掉的同好, 本身是賣國產望遠鏡的, 曾對國產鏡的質素有不少怨言. 因此有不少人對國產鏡抱觀望態度, 不敢入市.)
2010-02-02 15:55:44
版主回應
宗教要你信,科學教我疑,筆者雖始終多疑,但仍篤信欺師滅祖是科學皇道。

筆者不知該信誰,只知要繼續提高自己的可信層次,並且繼續面對與減少別人對筆者能力的質疑。

品牌望遠鏡的免費志願推銷員筆者看過很多(例如自然公園的ZEISS伯),因為筆者有身為顧客的自知之明,只會挑三揀四嫌東嫌西,不懂如何免費志願為品牌代言榮辱與共。

天文小眾領導人士有辛苦的一面,為了吸引信眾,要抱著鏡筒擺出熱愛星空的架勢,還要以眼睛餘光偷瞄一眼抱著更大鏡筒的同好(有吸引信眾相同愛好)。筆者深知信眾服務難為,平日淡泊深居簡出,因此筆者不會名列神級之列,請眾神放心。

會有神級人士為信眾服務,反映出信眾對於望遠鏡選擇有疑慮,但不知是信眾疑慮形成宗教,還是神級人士引發疑慮,這因果關係值得推敲。

就筆者長年觀點,資深人士著作沒有好好說明觀測成果是長年熬煉所致,以致入門者疑慮一律指向機材品牌型號,迷信升級機材可以全高速欺師滅祖,沒有明師指點而渾然不知自體熬煉的重要性。

因為筆者多疑、言無定論,經營符合京都習性,對於光速極限論之類言論一直無意崇信,同理可知「3吋鏡有效倍率不能超過200倍」也不是筆者願意輕信。或許是現代目鏡的光學製作技術有所提升,提高了望遠鏡的有效倍率,找來足量名廠陳年目鏡來試就知道。

筆者相信光是目鏡口徑由24.5提升至31.7,就足以讓目鏡光學精度輕快提升不少了。

身為天文同好,應以星空為本,即使心知肚明也是笑而不答即可,千萬不能說出「今年火星衝不值一看」這種話貶抑天象自抬身價,以免本末倒置導致設礙自限,應該充滿熱情宣揚「火星衝衝衝」才是有前途。

可以不必正面思考,但一定不能倒置本末,以免進退失據無方。練習分辨本末之別是非常重要的,而且分辨速度要不斷練習提升速度,因為無堅不破,惟快不破。
2010-02-03 00:58:26
alget
>千萬不能說出「XXX不值一看」這種話貶抑XX自抬身價,以免本末倒置導致設礙自限

對啊, 弄不好的話還會被恥笑.

近來我看到有人貶抑畫家和詩人來自抬身價, 實在令人汗顏, 好像貶抑他們, 道行就會大幅提高, 脫離天文器材推廣員的階段, 超越先賢成為大藝術家.

我心想, 有種就在畫壇和文學創一番事業, 在這兩個範疇興風作浪, 這時再批判一眾大師, 還未算太遲.




還有香港同好, 藉批判相機品牌來自抬身價, 裝模作樣. 他說某品牌的相機, 因為相機本身的濾鏡會濾掉紅光, 令照片偏藍, 所以不適合拍天文照. 他還引用一位職業攝影師在空閒時拍攝的M42照片當作例子, 證明某品牌的相機拍不到紅光.

http://hkastroforum.net/viewtopic.php?p=177507#177507




笑點不在相機品牌的優劣, 而是他錯誤引用例子. 他引用的照片, 看起來之所以偏藍色, 並不是因為濾鏡濾掉紅光, 令照片偏藍. 而是拍攝者根據個人喜好, 把照片處理成這種色調. 這一點拍攝者已經清楚地用中文註明.

香港人的英文水準很不錯, 中文水準卻不行. 現在看來, 他們連中文都不會看, 是第二個笑點.

第三個笑點是, 要是濾鏡真的把紅光濾掉, 都不會令照片偏藍色的. 這一點不是什麼高深攝影知識, 而是基本常識. 另外, 他好像不知道可以用軟體/相機的白平衡設定, 令照片看起來呈不同顏色.




我心想, 沒有料子就別扮大師吧.
2010-02-05 12:53:12
版主回應
即使筆者有所警惕,但因知識淺薄,也難免在部落格、討論區裡鬧笑話。所謂言多必失,只要有寫作論述就要面對這樣的風險。

不過同樣是鬧笑話,寧可誇讚錯了,也不要貶抑錯了,同樣是錯但結果相差很多。靠批判來自抬身價風險很高,因此能免則免。

說到濾鏡,真是一門很大的學問,黑白與彩色攝影考量的濾鏡種類也有所不同,不過一般攝影已經不靠濾鏡輔助,而是靠相機白平衡和影像軟體調整,就筆者來看,絕大多數人就算不了解濾鏡也不影響相片質素的,掌握濾鏡技巧也不等於相片質素好。

但若想做正統派黑白底片/數位攝影,濾鏡這門功課一定要深入研究。
2010-02-06 10:48:25
alget
>剛才用250倍看火星, 發現兩極的極冠出奇地明顯, 可以察覺兩者的大小不同, 連極冠邊緣的深色線都出奇地明顯.

跟據日本的報告, 我看到的雙極冠現象, 其實是一場誤會, 只有較大的一個是真正的極冠, 另一個是巨型沙塵暴.


香港同好拍的火星照片, 但沒有提及沙塵暴.

http://www.hkastroforum.net/viewtopic.php?t=18553&highlight= (第一張和我當晚看到的火星極其相似.)

就是說, 我看到的是火星季節變更, 期間出現的大氣現象. 火星果然是個無時無刻都有驚喜的觀察目標.
2010-02-06 13:42:53
版主回應
因為有大量業餘天文愛好者不是喜歡觀察天體,而是喜歡大眾羨慕其熱愛星空的架勢,這些天文愛好者的眼力用在觀察無知大眾享受自我滿足,以至於無暇也無法主動掌握天体變化,只能藉助天文年鑑等電腦演算資料和網站資料等輔助,進行「被推廣」與「推廣」作業。

諷刺的是許多天文愛好者被他們認定的無知大眾排除至社會邊緣。

筆者認為會說出「火星衝不值得一看」的人有可能對天体並不熟悉,筆者正告入門觀測者把握機會看清並記住火星樣貌,在火星逐漸遠離後繼續追蹤觀察,不斷鍛鍊提升火星觀察力,直到距離最遠也要持續觀察火星,而不是看著望遠鏡型錄想像眾人的羨慕。

筆者用8cm屈折鏡觀察天体時,總想著有其他觀察家可以用6.5cm屈折鏡做到更好的觀察,就覺得要更加努力。
2010-02-07 04:27:32
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