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2003-07-11 16:51:48| 人氣169| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

6分鐘作布丁

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100克的砂糖不加水加熱到成液狀
加入1大匙熱水攪伴 裝入模具放在底層 擱在一旁
牛奶200CC用小火加熱 加入30克砂糖攪拌直到砂糖溶解 兩個蛋打散加入攪拌
用篩網過濾布丁液
放入有焦糖的模具中
沙鍋裡加入熱水
將模具放入 用中火加熱6分鐘
即成 放入冰箱冷卻
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這也不錯
不過需要爐具

我要檢舉
台長： 泠阿豆

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