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2009-05-29 00:37:49| 人氣2,378| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

青椒與苦瓜

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你知道為什麼苦瓜又叫做「半生瓜」嗎?------《型男大主廚》

 

A:苦瓜結果後藤蔓就會枯萎,只活了半生。

B:只有有活了半輩子的人,才會喜歡吃苦瓜

 

歡樂二選一,你知道答案嗎?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[沙茶青椒牛肉]



 

其實我也是個「創意料理派」,也可以稱作「如何有效運用剩菜派」吧。

這個[沙茶青椒牛肉]本來主要材料,顧名思義就是只要「青椒」&「牛肉」就好。

但是我發現冰箱裡還有剩一小把小白菜跟半把的金針菇......

anyway我把它們也一起加下去了。

 

 

 

 

 

大概十歲以前,我非常討厭吃的食物有「青椒」和「苦瓜」。

反正這兩種蔬菜自己應該也覺得它們就是不受歡迎的莊稼人啊。

 

懶人的媽又是一個不太管你愛吃什麼菜,總之我炒了要吃不吃隨便你的任性(?)媽媽。

所以就算以前很抗拒這兩種菜,它們還是會時不時的出現在餐桌上跟我們say Hi。

 

不過也許是我們小孩錯怪媽媽的用心良苦,我媽其實根本就是採取「置入性行銷」的手法,在影響孩子們的味蕾。

抱著「總有一天等到你」的心情在炒菜也說不定。

 

為什麼會這麼說?

 

因為,有一天我發現我親愛的姊姊開口說了一句話,驚的我抖了好大一下。

她說:「媽~~青椒好好吃喔,明天還有嘛?」

我不得不以像是看到史前猿人正在玩『大富翁』(那種需要高超炒地皮手段的骰子遊戲)般的驚訝眼光看著我親愛的姊姊。

『這傢伙吃錯了什麼藥?』我記得我當時內心的OS應該是這樣。

 

之後只要我媽炒了青椒,我都會看到我親愛的姊姊,以不間斷的頻率朝青椒進攻,每每飽餐一頓之後幾乎都會說出「青椒好好吃」這類諂媚的話。

有些時候我親愛的姊姊看我以奇怪懷疑的眼光看著她時,她會向我丟個幾句「唉,要不要吃吃看?真的不難吃啦,我以前也覺得不好吃啊......」等等的隨口說說。

 

我這個人說也奇怪,別人硬逼我做什麼事,我就越不想嘗試(這是所謂的反骨嗎??)。

 

有一天,(也許是妹妹崇拜姊姊的心態)我發現我居然有伸箸去夾青椒的衝動?!

而且我做了。

 

說真的我也忘記我第一次吃青椒的感覺是如何了?

總而言之,我後來也愛上了青椒。

這是一條不歸路,愛上了就是愛上了啊~~~

這一切最值得欣慰的就是我媽了吧我想。(因為她的置入性行銷成功了,我媽去從商應該會賺)

 

 

這種太平的日子又持續了好長一段時間,長到我根本記不得到底是幾歲哪時的時候。

剛剛各位還記得我說我討厭的食物有兩種吧?

沒錯,我親愛的姊姊又在某一天的晚餐時間,開了口說:「媽~~苦瓜好好吃喔,明天還有嗎?」

 

我想我真的很崇拜我親愛的姊姊,只是這件事我從來都沒跟她說過。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我現在除了肥肉,什麼都吃。

包括很多人討厭的紅蘿蔔、小黃瓜和冷凍蔬菜中的綠碗豆。(我小時候就很喜歡吃『冷凍蔬菜』,不知道為什麼?)

 

 

最初的問題你選了A還是B?

 

登登登,答案是『B』!

老人家說,因為苦瓜就是個不討喜的蔬菜,它的苦味要等長大過半生人生歷練酸甜苦辣都嘗盡之後,才能體會出苦瓜的苦盡甘來。

 

所以這個結論是在說......我十歲時就已經到達我的「半生」了嗎?!

 

 



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FAN
我以前也討厭吃這兩樣東西

長到這麼大,除了青椒現在敢吃
但也不常吃之外
苦瓜我還是不想吃呀~~~~~(歐)
2009-05-29 09:44:18
版主回應
真的~~
不過這也是在說FAN還沒到”半生”吧~~哈哈
2009-06-01 03:16:49
流浪貓
青椒本來就很好吃阿!!
我也什麼都吃ㄟ
除了胡蘿蔔跟苦瓜還有蔥蒜韭菜之外
哈...
妳廚藝進步很多ㄟ
好好吃的感覺...好想吃喔
但我現在不能吃牛肉@~@
2009-05-29 11:40:54
版主回應
嗄~~這樣的話~~妳根本不算”什麼都敢吃”的一列啊!!
跟本超多不敢吃的!XD

我的廚藝啊...可以入口我就很高興了啦!

該不會算命之類的說妳不能吃牛肉吧??
怎麼跟阿刺一樣~~~
(我不信耶~~~(很想說)XD)
2009-06-01 03:19:15
美琪

我也覺得年紀漸長之後
敢吃的青菜種類變多了
不知道是不是因為青菜們有再一直改良的關係?

但是青椒和苦瓜我可能真的要過了半輩子才敢吃它
哈~

PS.看完之後有種,不知道是妳太崇拜妳姐了,還是其實妳是個很容易受人影響的人阿???
2009-05-30 17:16:45
版主回應
哈哈!!
也許是每個蔬菜它們自己設定的”半生”時間不一樣
比如說紅蘿蔔對妳的半生設定是15歲!所以妳15歲的時候忽然就敢吃紅蘿蔔了~~XD

因此~青椒跟苦瓜對妳的”半生”時間設定還沒到XDD

嗯!!!!!
妳這樣說我好像真的是容易受人影響的個性耶!!(不過只有食物這項設定,因為電影我就不會因為大家都在看而去看)

我突然想到!!!
波蜜果菜汁我小時候也不敢喝!
是高中看妳去員生社時都買波蜜然後說很好喝
我才試著跟妳喝~之後就敢喝了耶!!
2009-06-01 03:25:50
阿咪
青椒苦瓜我以前也都討厭吃耶(碗豆仁跟豆夾也是)

不過我是大學畢業開始煮菜之後就敢吃了(而且覺得很好吃)
話說我現在想到不敢吃的只有榴槤了吧(不過冷凍蔬菜我還是覺得很難吃,青豆仁跟胡蘿蔔還是新鮮的最好了)
2009-05-30 17:46:40
版主回應
嗯!!所以我就說青椒跟苦瓜是名列最不喜歡吃的蔬菜的前茅啊!

喜歡吃之後就會覺得很好吃耶!

榴槤我也敢吃(我爸媽超愛)
不過沒”必要”的話也不會去吃啦

我小時候就喜歡冷凍蔬菜耶
紅蘿蔔我小時候就沒有討厭過~意思是敢吃它
跟一般小孩很不一樣~~XD
2009-06-01 03:30:26
阿外
青椒牛肉看起來很美味耶
((廚藝不賴唷))


關於苦瓜跟青椒我想你真的很崇拜你姐
:)
我也是因為我姐我才敢吃青椒,她一直跟我推薦青椒超好,順便使用一下姐姐的權利(惡勢力??)逼我吃一口,之後我也就欲罷不能的愛上了青椒(真是太好吃了)


不過苦瓜我還正在慢慢的跟它陪養關係中,畢竟進展太快我會害羞(什麼形容詞??)苦味真的好難克服唷!!


那茄子、木瓜你也吃嗎??(這兩樣是我的罩門)


可以封你是
不挑食的乖寶寶(鼓掌)
^ ˇ ^
2009-05-30 20:16:12
版主回應
可以入口啦~XD(抱)

嗯後來想一想~雖然常常跟我姊吵架,但是其實我真的很崇拜她XD

不過我姊沒有逼我一定要吃青椒啦=v=”
真的!吃過之後就會喜歡上了!!
也許苦瓜對阿外設定的”半生”年齡還沒到?XD

茄子我也是從小就愛吃耶!!(應該說我沒有討厭過茄子!!)
木瓜也會吃啊!!我喜歡喝木瓜牛奶耶~西瓜牛奶是在花園夜市喜歡上的XD(雖然木瓜的味道仔細聞很像屎味XD)

我真的超愛吃蔬菜的!!
我真的除了肥肉什麼都吃耶!!
連田雞也敢吃
羊肉雖然不喜歡”必要的”時候也是會吃

呃....我想到了!!”奇怪”的食物我不吃啦!!
比如說蜂蛹炸麵包蟲...之類的= =...不過我倒是想試試看炸蠍子XDD
2009-06-01 03:42:40
娟娟
阿上述全都討厭死了啦!!!(挑食王)
2009-05-31 01:12:51
版主回應
我只能說啊......阿娟娟...那些蔬菜對妳設定的”半生”年齡通通都還沒到=v=”

不過像妳這種”不愛吃蔬菜的設定”啊
我都有一股很想”逼”你們吃的衝動耶...XD
幼稚園實習的那段光陰...我多麼想逼那些小孩吃紅蘿蔔啊(遠目)
2009-06-01 03:46:12
阿丁
這兩者超好吃的耶
苦瓜汁更生津止渴...
加點蜂蜜味道還蠻好喝的...

去快99炒店必點的苦瓜鹹蛋(超好吃的,極力推薦!)
青椒也很好吃~

夜深了,越講越餓....
2009-06-01 01:08:16
版主回應
嗯真的好吃啊!!
呃...不過苦瓜汁我沒有試過耶
(其實我是不太喜歡變成汁的蔬菜啦...波蜜還是高中看朋友喝之後才敢嘗試的勒)

我現在最想吃的台灣菜之一就是跟朋友去吃熱炒99啊!!
鹹蛋苦瓜超級好吃的!!!我都必點耶!!

我最喜歡吃我媽吵得青椒系列了XD!!!
2009-06-01 03:15:46
~小安~
太強了~我還是很挑食
真希望那天可以突破
2009-06-01 09:18:42
版主回應
我好想逼妳吃喔......
不過說不定我們50歲一起聚餐的時候妳通通都敢吃了!!
2009-06-02 00:00:45
豆董
我討厭吃苦瓜...
2009-06-01 09:47:21
版主回應
嗯~我以前也討厭......以後也許你會喜歡?
2009-06-02 00:01:33
阿咪
我也好想吃熱炒99
鹹蛋苦瓜真的我的天阿好好吃

但妳為什麼想嘗試炸蠍子阿??
只要是蟲我都沒辦法....


還有我剛才看到有人寫一篇自助火鍋店的事
話說那間店把牛肉切的跟面膜一樣大張
害我現在很想吃(太久沒吃肉了).....除了熱炒99之外我最想吃的應該是火鍋吧(以前都可以大家約去吃寧記 現在都沒這個可能欸)
2009-06-01 14:18:55
版主回應
有些鹹蛋苦瓜的苦瓜還是會苦耶~
不過只是說說啦...我當然還是很愛XD

因為我覺得炸蠍子是蟲大餐裡面最不噁心的啊
電視節目不是都說吃起來很像蝦味先
所以我滿想吃吃看的啦~

太薄的牛肉吃起來很沒feel耶!
不過是老闆為了賺更多錢的奸商策略
牛肉薄表示”使用的肉少”花一樣的錢可是卻吃比較少的肉(說到肉我就是實務型的)
我賣牛肉的阿姨也可以把牛肉切很薄唷!!(我家牛肉都吃她的)

妳家不行吃肉了嘛?

寧記.....下次回台灣我要辦gogo旅行團去吃寧記!!!
2009-06-02 00:08:15
unique0912
親愛的阿中 好久好久好久不見啦
電腦又壞了 大家的部落格都消失嚕

總之我不廢話一堆
之前聽你說要去日本遊學 是回來了還沒有阿
不然怎麼有青椒苦瓜故事呢?

畢業都要兩年了耶
我實在是不想承認我已經25歲的事實了 (泣~)

我依舊在老地方工作 你呢?
希望妳有愉快的每一天
2009-06-01 17:35:28
版主回應
親愛的特別灼我也很久很久很久沒見到妳了!
原來是電腦壞了
我一個月大概會去一次妳的地盤(總逛街的時候一個月一次)
雖然停留在陳綺真已經很久了
不過那時從更久的柿子跳到陳綺真的時候我已經很開心了XD

嗯!我目前還在日本
青椒跟苦瓜的故事是我看網路電視而有感而發的:)
真的是一眨眼兩年我的天啊!!現在都六月了!!我不是剛剛才在看楓葉嘛??!!
正值青春年華25歲大正妹請不用擔心!!
我我雖然小一歲但是我不是正妹...(誤)

我仍然在日本混吃長肉...目前在抗拒美食中
希望大家天天都過的開開心心!!
(能從部落格上面知道大家的近況是我最佳解思鄉的藥吧)
2009-06-02 00:21:23
阿咪
不是薄 是說他把肉切的”很大” 跟面膜一樣大片
然後那間店是以肉出名的 各種肉聽說都很好吃 但推文的人寫最棒的是牛肉 然後是各式海鮮

因為她寫到牛肉跟海鮮於是我就想到妳了哈哈

我家可以吃肉阿但吃很少(一餐但概三四片姆指大小的肉片吧)

好阿好阿好阿好阿好阿 小花她們要南下去玩耶 一起去吃嘛哈哈哈!!!!!!!!!!!!!
2009-06-02 01:31:16
版主回應
喔~原來是我誤會了~~
剛剛我在洗一大堆積很久的衣服(其實只是整理分類丟洗衣機)
然後掛在這個網頁
費了一大番功夫回來之後
發現妳的留言剛好在台灣的1點半耶
我以為妳在MSN上結果妳沒在...唉

話說面膜大麼大一片很難入口耶
我吃膩日本牛肉了
好想吃台灣的...
海鮮我好~~~~久沒吃了...也沒有動物星球可以看
海鮮的世界離我好遠啊~~

待在家裡吃肉好像真的會比較少(想一想我在家也不太會大口吃肉,大口吃肉是飲食不均的表徵= =)

如果沒有意外的話我八月放暑假會回台灣吧吧 吧 ....妳們會等我到那個時候嘛??(扁嘴)
2009-06-02 01:44:16
阿咪
因為我留完那篇我就關電腦了

突然講出動物星球真是笑死我了哈哈哈(也沒一天到晚播海鮮阿)
最近台灣新聞都有報海鮮耶
除了黑鮪魚之外
東海岸最近很多鯊魚出沒(補魚的人補到鯊魚還被咬了一大口一直說好痛)
昨天還有漁夫補到一條三個人才搬的動的地震魚
(妳看到鯊魚跟地震魚會想吃嘛?)

小花也是七八月才放假 她跟阿外是約七八月南下
妳確定八月回來的話她們應該可以約八月哦
我再問看看好了
真的可以出團去吃寧記的話真的太興奮了!!!!

哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈
2009-06-02 11:15:38
版主回應
真的很想看動物星球耶我說!(當然是只有”海鮮”節目的時候會特別想看啊)

咬了一大口一直說好痛......啊?!
我想被狗咬也會好痛.....我的結論是咬他的鯊魚放了他一馬= =
妳給我看的地震魚照片長的好醜!(不過真的有像龍耶!)
我媽會炒鯊魚肉給我們吃耶~所以我吃鯊魚肉啊~(我媽是說市場賣的鯊魚肉啦,應該是可以吃的鯊魚?)

我比較喜歡吃"頭足綱"的海鮮耶...魚的話我懶得挑骨頭~所以我媽都會特地買一種沒有骨頭的魚(或是清掉了)煎給我吃啦~

八月啊八月啊~~~等我考完試再來規劃「gogo旅行團南下或北上寧記之旅」!!!

妳在問問啊~
2009-06-04 16:12:56
Demi
吃青椒真ㄉ好勇敢 那ㄍ味道我很怕....
2009-06-02 15:45:00
版主回應
喔~我差點忘了妳也是挑食一族!!

我想只有嘉怡跟我是什麼都吃吧!!喔!田妹子應該也什麼都吃吧!
2009-06-04 16:15:15
阿丁
一說到熱炒99
我吃遍台中市區的熱炒99
只能說一剛開始很好吃
吃完之後覺得味素放很多

而且要配金牌啤酒襯托出熱炒99的好吃精髓所在...
超對味...
2009-06-12 23:25:12
版主回應
味素真的超~~多
不要常吃是真的
話說我吃的熱炒99次數(不包含旗津萬三的話)一支手數的出來耶
在新竹上班之後
很少有機會去吃~哈

我不喝酒耶~
日本人全都是無酒不歡型~
這點我覺得我超不融入的~
2009-06-17 21:41:51
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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