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『鹹光餅』又稱『繼光餅』或『咸光餅』

      是一種比蘋果麵包硬,圓形而且中間穿孔的平安餅,『鹹光餅』又稱『繼光餅』或『咸光餅』,這種餅是官將首及八家將和大仙尪仔出巡時所必備的重要配件之一。 其實鹹光餅有個有關愛國將軍英勇睿智的傳奇故事。相傳明代將軍戚繼光在奉命要追捕福建沿...

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