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◎毛茸茸奇異果 營養元素幫助入眠

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2006-08-16 08:37／張娜娟

您有睡眠障礙嗎？如果試盡各種方法都沒有用，不妨試試吃奇異果吧！因為奇異果中含有維他命C、鈣和鎂3種豐富的營養素，能夠穩定情緒，經過學者的試驗發現，睡前2顆，真的可以提升睡眠品質。


奇異果營養豐富大家都知道，不過研究發現它還可以幫助睡眠。北醫營養系教授針對有睡眠障礙的民眾進行1個月的測試發現；每天睡前1小時，吃2顆奇異果，入睡時間變短睡眠時間拉長了。

北醫保營系教授劉珍芳：「就是我們的入睡時間，可能本來從25分鐘減少到15分鐘，睡眠中斷情況也就是中間醒來的時間，可以從21分鐘減少到14分鐘，另外就是總睡眠時數，本來從5.9個小時，可以增加到7個小時左右。」

切開這毛茸茸的果肉才發現，幫助好眠的是維他命C，鈣和鎂3種化學元素。北醫保營系教授劉珍芳：「維生素C、鈣、鎂這3個營養素，都可以幫助我們神經傳導物質的合成，還有調節，還有運送，神經傳導物質的合成，比較順暢或合成量足夠的話，就會讓我們情緒比較穩定，當然就比較容易入睡了。」

學者表示，天然食物中要同時含有這3種元素並不多見，長時間食用的確可以改善睡眠品質，但最好是搭配正常作息，創造適合入睡的環境，睡前避免吃刺激性食物，才能夠快速進入夢鄉。

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