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◎水果醋小心喝! 過頭得胃潰瘍

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2006-08-25 12:42/游皓婷

愛喝醋的民眾小心了,一名年輕女性誤以為多喝醋可以改善身體酸鹼值,連續大量喝了兩個星期果醋後突然胃劇痛,照胃鏡後才發現胃潰瘍復發,醫師還接獲不少病例,都是直接喝濃縮果醋,灼傷食道。
不管是蘆薈醋,還是梅子醋,都號稱「喝了讓身體偏鹼性」,有益健康,但小心亂喝一通可會惹病上身。 一名20多歲的女性就是連喝2個星期的醋,喝過頭,引發胃潰瘍。
書田診所家醫科主任何一成:「在5年前(病患)有12指腸潰瘍,很久沒有發作,可是最近她說連續喝醋,而且沒有稀釋,非常的大量,大改每天會超過500c.c.,而且是在飯前,後來就發作了。」

醫師強調,長期空腹喝醋,或是沒按照比例稀釋果醋,都會喝出胃潰瘍,而其實喝醋,也不能改變人體的酸鹼值。

何一成:「我們血液的酸鹼性是固定的,就是微鹼性,喝醋的話,並不能改變這個酸鹼性,可是它可以添加一些好的鹼性離子。」

其實果醋也不是完全喝不得,除了胃潰瘍、糖尿病患不能喝,正常人一天只要不攝取超過20c.c.的濃縮果醋,適量喝醋,還是能夠幫助消化。

台長: 瓜瓜
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