愛吃握壽司＠金牛愛天蠍｜PChome Online 個人新聞台

2010-06-11 00:42:43| 人氣948| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

愛吃握壽司

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愛吃握壽司已經好多年了,

一年多來因為醫生的交代,

從以前幾乎兩星期去一次,

驟減到只一年多來去過一次,

幾天前忍不住嘴饞,

又去了一次常去的料理亭,

服務小姐都感覺老了!

照例點我們常點的：

松壽司一份,加蘆荀手卷及味噌湯,

另外加上鮭魚握壽司。

先上的鮭魚握壽司,

由於急著想吃而忘了拍照,

是少數我敢吃的鮭魚,

跟市場賣的軟趴趴又帶腥味的口感完全不同,

仍是一如往常地滿意。

一會上來剛煮好熱騰騰的味噌湯,

搭配冰涼的壽司,

最是對味。

05-06-10_1326.jpg

主菜握壽司一份七貫,

加上三個鐵火卷,

簡單卻吃得出日本師傳的手藝,

跟市面大而不當的飯糰完全不同,

外型優雅,

與醋飯的比例相當適當,

醫油也很搭,

沒有重鹹味,

整個是種享受的過程,

平凡的口味,

卻帶著無窮的回味。

05-06-10_1327.jpg

上手卷時服務生會特別交代要先吃,

免得海苔軟掉,

大根蘆荀的口感甚佳,

跟小根的比起來畢竟不同,

脆口的海苔又帶上另一層口感,

可謂搭配得相當得宜,

又再次擄獲了我的心!

05-06-10_1328.jpg

老婆因為跟著笨牛吃壽司,

而也愛上了日本料理,

有時因為去台北出差,

而去吃台北的高檔料理,

比笨牛還講究呢!

這料理肯定會成為笨牛與老婆之間,

佔有一席之地的共同記憶,

好比我們的愛情,

簡單而雋永,

令人回味無窮!

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我要檢舉

#握壽司#日本料理#蘆荀#海苔#手卷

台長：笨牛

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