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日式料理 “雜炊”

約3-4人份量材料: 各式菇類(袖珍菇,鮑魚菇,新鮮香菇,金針菇,…)每一種都少許,太大的就切薄或切短乾香菇,干貝泡水(泡的水不要丟掉),泡軟,切絲備用青豆仁,蝦仁加一點鹽巴,沙拉油水煮熟,備用竹筍,紅蘿蔔,黑木耳,肉絲均切絲備用調味料: 柴魚醬油1大匙,酒或味琳1小匙,柴魚味精一小包+鹽少少許,(如無柴魚味精...
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新聞台: 肥妮家的生活雜記 | 台長：肥妮
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