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鍋物

到了冬天, 又是嚐鍋物的好時候. 鍋物是日文,日文羅馬發音是nabemono,即中國人的所謂煲仔菜,又或者是xx煲.總而言之,是把材料放進熱鍋加上上湯的一類菜式.日本人尤其愛這類菜式,除了日本菜均比較清淡之外,日本北部(北海道吧!)天氣寒冷,吃了暖烘烘的鍋物一定是最幸福不過的事情.除此之外,北海道四面環海...
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新聞台: 川の流れのよう&#1239 | 台長：出前一丁
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