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醃鹹蜆

鹹蜆要怎麼醃就告訴大家簡易醃法首先買回來蜆乾淨會流動的水泡一下瀝乾丟進冷凍庫大概1~2小時放進蒜頭 醬油 米酒 辣椒浸泡直接放進冷藏庫2~3天就可以吃了 蜆洗乾進丟進冷凍庫1~2小時  從冷凍庫拿出來 放進調味料用和風醬油比較不會死鹹 調味料全部倒進去醬油醃過蜆放進冷藏庫 將會發現蜆的嘴巴都沒...
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