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菜頭粿

假日來炊菜頭粿不知有沒有成功就讓我們看下去吧! 準備一包在來米 蘿蔔切絲蝦米泡水我的心得是蘿蔔不要省加多一點蝦米也不要省多放一點會更香反正又不貴! 在來米粉加600cc水攪拌均勻 蝦米炒香 加入蘿蔔伴炒 加入大約500cc的水滾一下 ,下調味料鹽巴..... 倒入蒸鍋跟在來米攪拌以起 灑上油蔥酥如...
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