別名:黃荊，牡荊、埔姜、埔姜仔、黃肉埔姜、不驚茶。其為半落葉性小灌木，全株幼嫩部位被白色絨毛，株高可達4公尺‧莖：落葉性灌木或小喬木，高可達 5 公尺許，小枝 4 稜方形，全株幼嫩部分密生灰白色絨毛，自基部分枝。‧葉：葉對生，掌狀複葉，有長柄，小葉 3-5 片，紙質淡綠色，呈橢圓狀卵形至披針形，長約 7 公分，寬約 1.2 公分，全緣或略有鋸齒，背面密生白色絨毛，搓揉有特殊香味。‧花：圓錐花序，頂生，密被白毛，疏花；花小形，呈淡紫色，花萼鐘形，花冠唇形，十分淡雅；雄蕊 4 枝，2 強，子房 4 室，柱頭 2 裂。果實：核果倒卵形，為宿存萼所包，果熟黑色。特性：半落葉灌木，小枝具 4 稜。掌狀 3 或 5 出複葉，對生；小葉全緣或有淺齒 2-5。花小，圓錐狀聚繖花序；萼鐘形；花冠淡紫色，漏斗狀；雄蕊 4 。核果。全株有特異香味；熟芒果鋪其上會更香；根葉晒乾泡茶；根可治風溼痛等。黃荊的大聚落在夏季同時開花，不但花朵的數量多，花密的品質也不錯，所以黃荊的花是良好的蜜源植物。藥用：全株可入藥，果實在中藥名為「牡荊子」，煎服可治感冒、頭痛和神經痛，此外，根、枝葉及幹均可作藥用，根、葉洗淨曬乾，可泡茶飲用，是很好的祛風、發汗劑。性味：根、莖、葉：苦、平。果實：辛、苦、溫。效用：根、莖、葉：清熱止咳，化痰截瘧。治咳嗽痰喘，瘧疾，肝炎。果實：袪風，除痰，行氣，止痛。治感冒，咳嗽，哮喘，風痹，瘧疾，胃痛，疝氣，痔瘡。在臺灣一般燒製木炭，都用相思樹的枝幹。但是，在恆春半島盛產黃荊，加上它堅韌且耐燒，所以恆春半島的木炭幾乎都以黃荊為材料，故恆春半島的木炭稱之為「楓港炭」
