廣藿香(Pogostemon cablin).是唇形科（Lamiaceae）刺蕊草屬（Pogostemon），多年生草本植物廣藿香是植物香料中香味最強烈的一種方形莖，上面多分枝葉對生，卵形至卵狀長橢圓形，兩面和細柄有細毛夏季開淡紅紫色花穗狀花序頂生或腋生，稠密；結平滑的小堅果 。
