●Sogo復興館...法樂琪法式餐廳~
超極人氣餐廳來囉~
這間據說粉難訂的到位的法式餐廳,終於在西施抱著電話重播鍵之下訂到啦→ 不過也是訂位二週後的事啦。
粉恐怖...二週前就滿了 ? 吶ㄟ安ㄋㄟ~.~`` 究竟是哪家那麼利害ㄋ ? 帶大夥來感受猶如置身法國浪漫的用餐環境---法樂琪精緻法式餐廳~
●黑白裝潢搭配黑灰色調...舒適的用餐環境~
法樂琪這間在台灣法式餐廳裡頗有名氣的餐飲,自民國 83 年開幕至今,目前共已有五家分店,說起創辦人張振民 ( Jimmy ) 企業界的老饕無人不知,Jimmy為前來來飯店的明星主廚,15年前投身於法樂琪,並樂在這個法式小天地裡帶給無數饕客舌尖、胃裡的美味,也創造了台灣地區法式餐廳的奇蹟。
●即將翻開Menu...進入法樂琪的美味世界~
而這天璃雨與昭君、西施來到的是八月剛剛才駐進Sogo復興館的法樂琪~
又是個風和日麗的好天氣,ㄟ;日子更是好咩...823 ←那就當慶祝砲戰咩~
走進餐廳內...黑白相間的色調更顯高雅,約120坪大的餐廳,可容納124人同時用餐,主要是每個坐位區都很寬暢、舒服,嗯;第一印象粉不錯。
法樂琪的點餐方式是每人基本必需要點一份沙拉吧...399錢錢 ( 9月1日調漲至420錢錢 ) 至於要不要加點主餐...都可以。
而這沙拉吧上有哪些美味ㄋ ?
如果您期待見到琳瑯滿目的沙拉吧菜餚...那您可能會大失所望哩,因為沙拉吧吧台上的東東真的就只有...〝沙拉〞;呵呵。
399元的精緻沙拉吧包含有:冷前菜...燻鮭魚及蟹肉洋芋沙拉、義式蕃茄橄欖尖管麵、10餘種生菜...搭配16種調味醬及2款主廚特製沙拉醬 ( 凱撒與和風 )、8~10種甜點、3種鮮切水果,以及熱呼呼的咖哩飯、另外還有有5選1的湯品、咖啡與紅茶。
其實光吃上面這些也吃的飽啦~
所以以下的餐點除了主餐、湯及飲料,其他都在沙啦吧區無限暢吃,現在就來瞧瞧咱們當天吃些啥囉。
●法式餐包~
法式餐包~
一上桌就會為您送上個烤的熱呼呼的餐包,這個餐包非常有嚼勁→ 意思就是...有點硬又有點難咬,吃不習慣滴會啃不下去=.=
但璃雨教您吃唷...
小口咬下去...慢慢在口裡ㄐ一ㄠˇ久點再吞下,您會ㄐ一ㄠˇ出麵包香,越ㄐ一ㄠˇ越夠味,不要一下吃完...會太乾,吃幾口再配點沙拉,花一頓飯時間慢慢把它啃完,您會愛死它。
冷了怎麼辦 ?
沒關係...冷了也粉好吃ㄋㄟ !
注意:本餐包只提供每人一個,千萬別不小心被〝收走〞ㄋㄟ~
●生菜沙拉~
生菜沙拉~
吧台上提供十多種鮮翠綠蔬菜隨您自由組合搭配,而有些蔬菜都是一般沙拉吧粉少能見到滴,那還等什麼...趕快給它裝滿滿唄^.^
璃雨配上的是純橄欖油加上一點和風醬,酸甜可口又清爽,生菜的鮮脆真是讚 !
在這還要告訴您個小秘密唷!! 噓...................
不知有誰發現了 ?
在吧台旁的那〝盤〞起司粉,它本身就是一顆粉大的起司,是直接從上頭刮刮刮.....成粉滴,改天您去吃時注意瞧那顆大起司ㄋ。
●蟹肉洋芋沙拉~
這道是蟹肉洋芋沙拉,因璃雨不太愛吃美奶滋攪拌的東西,所以只取了一點來嚐嚐~
粉可口...一點也沒油.....膩 + 噁心感→ 我很怕美奶滋很怪的味=.= 洋芋也綿密好吃。
●挪威燻鮭魚~
如果您要問我這吧台上有啥較〝貴〞的食物 ? 那可能就只有這道挪威燻鮭魚囉;呵呵,不過在璃雨的心目中,上頭好幾種難得見的生菜才是最珍貴的ㄋ,還有那顆真材實料的起司粉。
配上酸豆,擠上檸檬汁,再加點生洋蔥....嘴巴大大滴給它張開...咬下去咩...
哇喔;哈哈...ㄛㄛㄛ....這是哪家的洋蔥 ? 實在是給它太好吃了^.^
璃雨驚艷的竟然不是這燻鮭魚...而是它旁邊的洋蔥,您絕對想不到,它含水量的飽滿到一口咬下滿口都是甜汁,從這小配菜就能看的出餐廳的用心,雖然東西不多樣,但卻每一樣都讓人吃了驚喜,食材的用心...真是做到精緻。
●義式蕃茄橄欖尖管麵~
再來瞧這份義式蕃茄橄欖尖管麵~
說到〝蕃茄〞那璃雨就愛死了,義大利麵我也獨愛蕃茄口味滴,管狀空心粉吃起來比較有嚼感,不過璃雨還是愛麵條式滴。
酸甜的蕃茄搗泥攪拌的義麵,吃起來如鄉村田園般的清爽滋味,不過;如果再濃一點蕃茄味...就太棒了。
切;來人呀 ! 給她一碗生蕃茄自個配著吃...別理她~.~``
●焗布根地蒜茸田螺~
熱前菜...焗布根地蒜茸田螺~
為啥有這份熱前菜ㄋ ? 是這樣滴...
這次咱們三人點了三種不同主餐,其中一套是當時餐廳為了情人節所推出的一套套餐,而這份這份情人節套餐多了份熱前菜...焗布根地蒜茸田螺,所以咱們就點來吃看看囉。
吃法式餐一定要來嚐一下田螺咩~
ㄚ為啥法式餐的極品是田螺ㄋ ?
法國產田螺嗎 ? 這偶真的不知了,有高手 ? 解惑一下囉 !
●奶油南瓜蔬菜湯~
接下來來瞧三種湯品,餐廳共有五種湯品可選,以後有機會再去試試另二種囉 !
奶油南瓜蔬菜湯~
這是昭君點滴,整碗都是打成泥的南瓜加上蔬菜去熬煮而成滴,很香濃~
偶偷嚐了一口...不會很奶唷 !
●地中海什錦海鮮清湯~
地中海什錦海鮮清湯~
這碗是西施點滴,哇喔;真是滿滿的海鮮料,光看就過癮~
偶偷嚐了一口...嗯;粉清淡 !
●蕃茄牛肉蔬菜湯~
蕃茄牛肉蔬菜湯~
嘿嘿;不用說這碗一定是璃雨的啦,又是〝蕃茄〞可見偶真的粉愛蕃茄吼 !
整碗把它喝光光囉...夠濃、夠味、夠好喝,精華都在這一小碗ㄋ。
●整塊的燒烤美國頂級肋骨眼牛排~
上主餐囉~
ㄟ;別嚇到...不是這麼一大塊牛排啦~
情人節特餐的主餐就是這份...燒烤美國頂級肋骨眼牛排,它是採桌邊現切服務唷。
●主廚李先生親自桌邊服務ㄋㄟ,ㄟ;大夥瞧一下咱們這位大廚有沒有給他有點粉面熟 ? 好像...呵呵;港星歐陽震華ㄋㄟ~
瞧主廚親自到咱們桌邊...現切了這一塊肋骨眼牛排,並親切的為咱們介紹紅酒sauce !
吃法式餐最講究滴就是貼心的桌邊服務,主廚親臨桌邊也可拉近與顧客之間距離,更能馬上感受到顧客對食物的滿意度,這也是為啥許多人喜歡法式餐的原因吧。
看著主廚親臨...更能為這份餐食加溫、加分ㄋ !
●嗯;好...好好吃~
快來嚐一下這片五分熟的肋骨眼唄~
切下一小塊...放入口中...
哇;真是嫩呀~
●碳烤頂級美國雪花牛排...258錢錢~
第二份主餐也是牛排...碳烤頂級美國雪花牛排~
這份也是用碳烤而成的雪花牛排,一點也不輸上頭的肋骨眼ㄋ,外皮酥油...一刀切下卻肉汁橫溢,真是嫩到心坎裡啦。
沒任何sauce 正是適合璃雨,原汁原味更能嚐的出好肉質~
ㄚ有人吃牛排加了一堆醬汁吃的嗎 ?
下次碰上頂級牛肉時...試著別沾醬汁,包您愛上ㄋ~
●碳烤法式仔羊排佐薄荷醬...258錢錢~
天吶 ! 這系啥...? 小羊排....~.~``
吼吼;捉到兇手哩,只有西施愛吃羊肉咩,所以有她在桌上就會出現.....一頭羊=.=
這道是碳烤法式仔羊排佐薄荷醬~
ㄟ;別問我好不好吃,因為它是羊咩...所以璃雨沒吃。
但瞧西施吃的津津有味...應該不錯吃吧,有興趣滴自個兒去嚐嚐吧~
●配菜~
配菜~
這份配菜是只要在主餐裡都會有的,紅蘿蔔丁、花椰菜及碗豆,清脆甘甜,讓您口中吃完肉味後綜合一下口感。
●精緻小蛋糕及附餐飲料~
吃甜品囉~
沙拉吧台上有8~10種精緻小蛋糕,您可以隨您喜愛選擇取用,璃雨取了五種...咱們三人分著嚐了一下,嗯;真的有法式的為味道...濃、甜,卻不膩口。
餐後來點甜品配上茶或咖啡...真是享受呀 !
●水果~
當您細細品嚐這些小甜品後不忘來點水果囉 !
隨著季節更換的水果,這天有西瓜、鳳梨及木瓜,每樣都粉甜ㄋㄟ,吃完了這最後一道水果,滿足的合不上嘴ㄌㄟ。
餵飽了肚子...更豐富了味蕾;好個法樂琪~
有機會您也來品嚐一下囉 !!
●白酒...250錢錢 / 杯~
咱們一直坐到Sogo要打烊哩...才捨得離開那張椅子,最後咱們舉杯乾了這杯白酒唄,祝823砲戰愉快ㄋㄟ^.^
璃雨不負責食評:★★★★★☆
璃雨不負責服務評價:★★★★★☆
【店家信息】
地址:台北市復興北路369號10F ( Sogo復興館內 )
電話:(02) 8712 1288
營業時間:午餐11:30~14:00 / 晚餐17:30~22:00
刷卡:可
消費:沙拉吧420圓圓+10%
網址:http://www.taconet.com.tw/crown1422/
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