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2008-08-14 20:30:49| 人氣3,142| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

《愛台唄》花蓮...法式官財板

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●花蓮...法式官財板~
 
呵呵；大夥一定都聽過台南官財板吧 ? 沒想到在花蓮也遇到〝官財板〞了ㄋ，不過它改成了法式官財板喔。
這家也是隱藏在花蓮自強夜市裡的人氣品喔，馬上就帶大夥來嚐嚐哩~
 
 
●16種口味任您選~
 
走近這攤..哇；看到它招牌上口味還挺多種滴，算算約有16種ㄋ，如果每樣都要吃到...要吃很多次ㄋ，看著〝菜色〞每樣都很吸引人，實在很難下決定，好吧；就先來個糖醋雞肉唄。
 
 
●有點亂的做餐區~
 
由於沒看過也沒吃過〝法式官財板〞，所以好奇的往攤內瞧了瞧，只見好幾鍋的主配料，不過台面上也有點給它髒亂了吧...怎麼不〝擦〞一下ㄋ ?
 
 
●炸的金黃色的厚片土司...開始加工哩~
 
沒多久...就見老板拿起一個剛起鍋炸的金黃色的厚片土司開始做啦~
喔喔；原來它叫〝法式官財板〞是因為它的做法跟法式土司做法相同，厚片土司先沾了蛋黃液再下鍋炸至金黃色，這樣土司吃起來會有蛋香，而且較鬆軟有彈性喔。
 
 
●打包好噜~
 
只見老板七加八加的...沒一會兒一份〝法式官財板〞就打包好囉。
當然咱們也是要拿回飯店再吃啦，否則那麼大一塊麵包...怎麼邊走邊啃ㄋ ? 走吧；導演又要轉場哩。
 
 
●一份還附贈紅茶一杯~
 
登場囉；法式官財板...糖醋雞肉口味 !
這樣一份只要40錢錢，還附贈一杯紅茶or奶茶，真是物超所值。
 
 
●滿滿的雞肉...肉還真大塊，看的真過癮~
 
打開厚片土司...裡面滿滿的雞肉就躺在吐司中，雞肉也挺大塊的，而藏在雞肉底層是一些高麗菜絲，滿滿的料果然很豐富。
而如果您愛吃沙拉醬也可加在裡面喔，不過璃雨不愛吃所以沒加啦。
 
 
●呼；糖醋的汁快流出來了~
 
璃雨將它切了一半..糖醋的汁就這麼流出來了..咬下第一口..嗯；好吃，蛋香的吐司加上粉嫩的雞肉，一整個讓人大大滿足ㄋ。
 
不過小遺憾是...土司油了點ㄋㄟ，吃到最後會覺得膩，如果在起鍋時先用吸油紙吸一下油，這樣就粉玩美啦。
 
 
璃雨不負責食評：★★★☆☆☆半
璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆半
 
【店家資訊】
地址：花蓮自強夜市
電話：(03) 8355 045
營業時間：17:00~1:30 (隔日零晨)
刷卡：無
消費：40圓圓起
網址：http://www.mylook.com.tw/~fast
 
 


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#人氣#自強夜市#花蓮#法式土司#法式官財板#金黃色#厚片土司#糖醋雞肉
台長： 璃雨

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我要回應
橘子妞
看起來好好吃ㄛ~@@
2008-08-16 10:20:19
版主回應
^.^....
2008-08-17 14:16:24
e白
如果我餓的話....吃一塊留一塊__看了都高興哩~
2008-08-18 21:44:48
版主回應
歡迎新朋友---e白^.^
肚子都餓了還留..? 全吃下去唄~
2008-08-19 00:48:49
帥輕皇
不知為什麼，不管我在什麼地方買這個來吃，
都覺得很難吃耶～是不是不合我的胃口啊！
總覺得很油很難入口，法式的有較好吃嗎？
2009-05-01 13:38:34
版主回應
我也是從不吃正統官財板 , 因為我討厭裡頭的美奶滋~.~``
不過這個改良的還ok啦 , 沒那麼油...
其實它有點像土司夾肉咩 , 只是土司裹蛋炸過比較香~
2009-05-01 17:15:54
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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