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廣納中西美食的香港向來是饕客尋寶的首善之都，除了每年眾所矚目的美食大賞吸引喜愛美味的旅客按圖索驥前往香港大啖美食，香港在2008年2月宣布葡萄酒免稅之後，頓時吸引眾酒商前往香港駐點，熱絡的葡萄酒交易也讓遊客在香港得以品嚐到多元、質優的葡萄酒。香港旅遊發展局抓緊機會，也乘勢推出「美酒佳餚月」活動，整合米其林餐廳、葡萄酒、各區活動等魅力，向海外大力推廣，使得海外遊客也可以體驗到難得盛會。

第3年舉辦的「美酒佳餚月」活動，再較往年加大力度，在對台發布記者會上也特別邀請香港米其林星級餐廳「Bo Innovation」及「添好運」大廚來台獻藝，搭配「大中華品酒師大賽2010」冠軍、同時也是香港日航酒店首席品酒師精選佳釀，大陣仗宣傳只為吸引台灣民眾赴港體驗亞洲美食之都的魅力。


香港旅遊發展局主席田北俊表示，今年上半年，台灣訪港的旅客已超過100萬人次，其中消費力較高的過夜旅客已接近38萬人次，成長了1成，這些過夜旅客的平均消費也增加近1成半，達到5,800港元。另外，9╱1起台灣民眾持台胞證赴港免簽也延長至30天，相信台灣旅客到香港旅遊將會愈來愈方便。