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【健康小常識】五心級抗癌蔬果 多吃蕃茄紅蘿蔔

【番茄】 含有豐富的茄紅素可以保護細胞、防止癌變,其所含的酚酸成分則可抑制體內亞硝氨的形成,達到預防癌症的效果。我非常 喜歡番茄具有的天然香氣和甜味, 但是我很少生吃番茄,卻經常用它做菜,化療期間不能吃生食,番茄當然不能生吃,我就將小番茄先汆燙過,剝除外皮後再用話梅汁去泡,很...

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