2012-10-29 15:21:49| 人氣70| 回應0
蔥燒排骨(5)
【材 料】
豬肋排350公克;青蔥2支;薑6公克;蒜頭3粒;辣椒1條
滷汁:
甘甜醬油30㏄;甘草粉1小匙;八角2粒;丁香3粒;細砂糖1大匙;雞粉1小匙;水500㏄ 【做 法】 1.首先將豬肋排洗淨備用。 2.將青蔥、辣椒切段;蒜頭、薑用菜刀拍扁備用。 3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料以中火先爆香。 | 文章定位:
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