特地替老闆做一個專訪,請他分享待在這個行業多年的經驗談
問:老闆當初怎會想從事這個製作西服的行業?
答:基於興趣和理念,製作西服是很需要高度技術和不斷修正來創造出美感,讓客戶滿意,自己也相對擁有成就感,自己有完美主義的傾向,所以對於小細節都會加以注意,務必使客人擁有最合身的西服,愛美是人的天性,穿上合身的西裝,人才會顯現出自信來,同時給人另一種不同的生命詮釋,自己西服的技術,是四十多年前跟來自上海的師傅學的,而當時西服的行業就很多了,達於鼎盛是卅多年前,現在就競爭激烈而變少許多,而現代的年輕人由於穿著型態改變,除了同儕的影響,加上大眾傳播媒體的影響,而造成大部份年輕人穿著不若早期講究,穿起來比較有另類的休閒風
答:同時我們有相當堅強的陣容和專業團隊,靠著豐富的經驗,一步步建立起自己的口碑和品牌,畢竟客戶的滿意度,才是一個企業能否永續經營的重要指標,生意不會只做一次,何況現在的競爭激烈,我們只有使自己的服務品質不斷提升,滿足各種不同背景的客戶,客戶的口碑就是我們最好的廣告
問:那究竟你們如何跟量產的商品如G2000.LACOSTE.Valentino等品牌建立起市場區隔?
答:量產的商品無法做到使客戶合身的需求,他們只會抓一個standard來做大量的設計,所以每個符合size的人會覺得說可能大致上符合該尺寸,但是更細節的地方,還有舒適度,都不若純手工打造的西服來得滿足客戶自身的需求和品味,同時年輕人的確是比較崇尚時尚品牌,那當然是另一種市場,所以我們手工西服的市場訴求就建立在以上流社會、總統府、外交人員大使、政務官或是企業家來作為經營之目標,好比說台積電董事長張忠謀就曾經來請我們設計過,為了維持一定的市場品質,自然就不會符合大眾化的需求,但也因此使我們的客戶相對的穩定性高,顧客的忠誠度夠,自然就不必以廣告大肆宣傳,而把節省下來的成本回饋給消費者,走高品質的路線,客戶就會滿意以及認同
問:那請教老闆,您認為做西服的過程當中,最困難的地方是哪個環節呢
答:最難的地方是肩膀的袖子,有高低的差別,至少要有20年的工夫,才可以針對客戶多變化的體型製作合身的西服,另外西裝褲有打摺與不打摺,打摺的是比較壯年一輩的喜好,年輕人則喜好不打摺,比較有年輕流線型的感覺,也是一種當代的流行,此外完成一套西服約需費時五天
問:訂做西裝有何好處
答:可以針對肩膀或是腰部高低來做適應,除了穿衣服較為合身和舒適,也可改善外人之第一印象,成為人中之龍
問:若是碰到與客戶產生款式或是色彩搭配上,產生理念以及專業上的衝突,會如何做取捨呢
答:會去和客戶努力協調,多跟客戶溝通,畢竟我們的出發點都是為了客戶來著想,事業的本身難免會遇到各種思維的人,以別人的創見讓自我成長進步,意見的交流本身,是可以降低彼此意見上的紛歧的
問:目前有無想開分店的打算呢,把自己的事業版圖擴大
答:沒想開分店,因為要維護優良的品質,開分店要做好人力訓練和技術轉移,把經驗做相當程度的傳承,然而經驗得靠歲月的累積,而非一蹴可幾,開分店是著眼於短期的利益,但是長期來看會讓客戶對你的信用流失,反而造成難以估計的損害,畢竟我們是以品質著稱,信用是無形的資產,以專業取向,這樣的宣傳反而能幫我們帶來穩定的商業契機
問:師傅您是如何培養對西服設計的美感呢
答:看雜誌,尤其是國外的流行雜誌都有很新穎的創意,像是world men’s
fashion magazine VP就很值得推薦,多接觸國外的東西,才能跳脫出既有的框架,放眼世界,立足未來
問:如何做好西服的保養
答:一件西服不能穿太多天,頂多是2~3天然後就要休息,才不會造成彈性疲乏,方能維持品質。優質的西服大都用天然纖維如羊毛、蠶絲、羊絨等為原料,這類西服穿過後,因局部受張力而變形,但讓它適當休息,即可復原。另外一個人需準備約6~7套不同的西服,除了利於替換,也可搭配不同的場合穿著顯得合適,同時不要在口袋裡放手機或鑰匙等重物,以避免褲子變形,同時選用好的衣架,吊掛西服最好是木質或塑膠的寬柄圓弧西服專用衣架,這種衣架多被製成衣褲聯合衣架。隔幾天讓西服曬個太陽,讓溼氣能夠散發,避免生出霉斑。不必經常清洗,否則損害材質,褲子吊掛可用衣褲聯合衣架,也可用帶夾子的西褲專用衣架,將褲線對齊,夾住褲腳,倒掛起來,才可避免變形或皺摺。
看到師傅們正在埋頭苦幹呢....
用心會給人不一樣的感受
問:西裝的由來為何呢
答:西裝是從歐洲傳來的,它是歐洲人穿的傳統服裝。西裝的上衣原是漁民的穿著,他們終年在海上謀生,由於穿開領少扣的衣服便利性較高,同時適合在海上捕魚;西裝中背後開衩的燕尾服,原是中世紀歐洲車夫的裝束,出於騎馬方便的考慮,就在上裝的後面開了一條衩;西裝硬領則是由古代軍人防護咽喉中箭的甲胄演變而來的;西裝衣袖沿上的三顆紐扣,傳說與拿破崙有關;西裝褲原是西歐「水手服」的樣式,它便於水手將褲腿捋起來工作。這些原始的衣著,後來隨著社會的發展,逐漸演變成現在的西裝。
達人的話:
俞昆呈先生的個性屬於自主性高,再配合其身裁體形、膚色及個人喜好做本次的設計考量.在顏色上挑選淺藍的格子布,表現沉靜理智中又帶有年輕活力的感覺.外套門襟設計採單排三釦,因他的體形較瘦所以設計較寬鬆的款式,整體看起來更挻拔帥氣.襯衫挑選米黃色斜紋布表現年輕活潑的感覺.褲子採平干式合身的設計款式.整體設計主要表現出休閒中帶有穩重的特殊感.
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