空 青春　與　愛情　可以永生

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今天喝手沖的肯亞，名子忘了，換個沖煮方式會更好；它熱的時候喝起來是鹹酸蜜餞味，冷的那杯很想倒掉它，我卻喝完。

印象中B牌金屬濾網手沖壺的咖啡喝過3次？直覺這種沖煮器具與甜度高的，或中後段濃郁巧克力、奶油風味的豆子比較合適。它若跟後面是草味、淡淡酸味、花味的豆子，彰顯不出彼此的優點。

請勿磨練客人，為何要把客人訓練到將沖煮器具適宜的豆子歸納出來？客人是無辜的。

今天的那支肯亞覺得換個沖煮方式將會好很多，熱的能喝，冷的時候只適合倒掉。想想，應該請煮的人自行喝完才對，怎麼會是我喝掉呢？我把問號咖啡喝完，我會記得它的味道，而且是至少整整兩個月都忘不掉那杯咖啡味道，應該是要煮咖啡的人記得，讓我記得不是對的吧？

下次(希望不要有下次)再遇到想倒掉的咖啡，我會端到沖煮的人面前去，並說一聲「請幫我喝完，謝謝！」，請她自己喝掉喔！(燦笑)

昨Espresso點哈拉摩卡，好喝。


今天喝手沖的肯亞，名子忘了，換個沖煮方式會更好；它熱的時候喝起來是鹹酸蜜餞味(謎之音~道南館肯亞較常出現鹹酸蜜餞味，那樣的味道用道南館的沖煮方式是優秀的)，冷的那杯很想倒掉它，我卻喝完。


印象中B牌金屬濾網手沖壺的咖啡喝過3次？直覺這種沖煮器具與尾巴甜度高的，或中後段濃郁巧克力、奶油風味的豆子比較合適。它若跟後面是草味、淡淡酸味、花味的豆子，彰顯不出彼此的優點。


請勿磨練客人，為何要把客人訓練到將沖煮器具適宜的豆子歸納出來？客人是無辜的。


今天的那支肯亞覺得換個沖煮方式將會好很多，熱的能喝，冷的時候只適合倒掉。該容器降溫快，溫冷時出色的豆子適合它。想想，應該請煮的人自行喝完才對，怎麼會是我喝掉呢？我把問號咖啡喝完，我會記得它的味道，而且是至少整整兩個月都忘不掉那杯咖啡味道，應該是要煮咖啡的人記得。


下次(希望不要有下次)遇到該倒掉的咖啡，我會端到沖煮的人面前並說「請幫我喝完，謝謝！」請她自己喝光光喔~(燦笑)

以上咖啡部分結束

兩個早上把OSHO兩本書再翻出來看完，昨是《改變》，今《純真》。

《純真》中幾段文字讓人省思，

　　　　有一句古老的諺語說：「一個真誠的人，日出永遠不會在日落離開他的地方找到他。」或者，日落不會在日出離開他的地方找到他。因為他總是在變化，他是一個流動....他不是一潭毫不流動的髒污池塘。

但是我們整個頭腦的訓練讓我們變得如此害怕「不安」，讓我們終其一生尋找安全。不論是金錢上、政治上還是宗教上的安全，我們想要在每個向度上感到安全。但是安全意味的是死亡，一個活著的死亡。安全意味著明天只會是今天的重複，而今天會是昨天的重複。

你是活著的嗎？在你的生命裡有某種舞蹈存在嗎？你是變化著、成長著、冒險著接受著危險道路的挑戰嗎？

.......

墳場是世界上最安全的地方。一旦你進入了自己的墳墓，那裡不會有恐懼；甚至連死亡都無法影響到你，因為沒有人可以死亡兩次。