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沛洛瑟 手沖哥斯大黎加‧藍火山

Costa Rica West ValleyVolcan Azul Honey 就是一杯平平的咖啡。

Taste CAFE 手沖巴拿馬.伊力達Ｔ

Panama Boquete Elida 100% Typica Natural 厚重飽滿，冷的時候莓果酸香更鮮明。

Taste CAFE illy中深焙綜合濃縮

前兩支跟它們之前比起來一樣是比較沉，在好喝範圍內。可能也因為不是初次喝到這兩支，對它們有既定印象在。

本週禮拜一到今天我Espresso杯數有三杯，喝到Taste CAFE這杯是最好喝的，它豐潤醇厚還帶著焦香、水果香，複雜、持久、細緻，在口腔裡香氣的轉折是順的不是那種刺的單薄的，是一杯完美的Espresso。

本日三杯咖啡，飲用順序是：

沛洛瑟 手沖哥斯大黎加‧藍火山Costa Rica West ValleyVolcan Azul Honey  平平。


__ __ 手沖巴拿馬.伊力達ＴPanama Boquete Elida 100% Typica Natural 厚重飽滿，冷的時候莓果酸香更鮮明。


__ __ illy中深焙綜合濃縮。


前兩支跟它們之前比起來一樣是比較沉，在好喝範圍內。可能也因為不是初次喝到這兩支，對它們有既定印象在。


(看到 Urocissa caerulea ，來不及拍，只捕捉到模糊的影子)

本週禮拜一到今天我Espresso杯數有三杯，喝到__ __這杯是最好喝的，它豐潤醇厚還帶著焦香、水果香，複雜、持久、細緻，在口腔裡香氣的轉折是順的不是刺的單薄的，是一杯完美的Espresso。

跟__ __老闆講過：「我沒有煮咖啡，只能講出單純的這杯飲用的當下給我的口感、香氣，要說的再精準、再科學化一點我也沒辦法。」

我認為，開咖啡廳的人應該都喝得出來他們當天自己煮的咖啡好不好喝，那些咖啡人喝過的咖啡比我喝過的水還多吧！哪裡需要聽到意見啊~詢問無辜路人意見只是做個民調而已，我也知道所有問者的心態全是想聽到稱讚的，還好問的那幾間端出的幾乎都是好咖啡，不然作答民調會讓無辜路人冒汗耶~ 

（圖片取自維基百科）


每次被問到的當下的感覺就...就覺得我是那面魔鏡，完全可以體會那面魔鏡的心情

"Magic mirror on the wall, who is the fairest one of all?" 

魔鏡正確答案應該這句就夠了

 "My Queen, you are the fairest one of all."