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圖:大批市民選購酒店用具，枕頭及被單成為搶手貨之一。

尖沙咀凱悅酒店於今年元旦結束營業，完成了三十六年提供四星級酒店款客服務的歷史任務，然而，酒店數千種物品包括家具、廚具、餐具等，由今天開始一連十四日以「夜冷店」（Cash and Carry）方式出售，肯花時間左尋右覓的識貨之人，有機會以超低價選購既實用又有紀念價值的心頭好，添置優質家品餐具，迎接農曆新年。

十元八塊到數萬元

這次凱悅酒店「夜冷店」將出售數千種物品，價格由最低5元、10元一隻豉油碟，到最昂貴數萬元一部汽車等，還有高級銀器、水晶杯、瓷碟、房內床鋪被褥、夾萬、浴袍，甚至連酒店電梯、大型傢俬、整套餐廳卡座等亦「要錢不要貨」，估計總貨值約數百萬元。

屹立了36年的尖沙咀凱悅酒店結業，將改建為大型綜合商場而衍生的「夜冷店」，相信除吸引餐飲款待業人士前來「掃貨」外，不少多年來一直捧場成為該酒店常客的「散客」，亦會把握最後機會前往選購一些「紀念品」。

老顧客一擲千金

籌辦這次「夜冷店」的負責人何民生說，畢竟凱悅酒店在港有三十多年歷史，經常入住或到那用膳的長期顧客對該酒店會有一份感情，所以這次「夜冷店」售賣的貨品，銀碼價格外還多一個「感情價值」（Sentimental Value），例如一位十多年前開始經常入住該酒店大班套房的澳洲籍律師，知道該酒店即將結業後，便豪氣地一擲千金，搜購了兩盞古董水晶燈及他常住的套房內多件物品，甚至連酒店大門外的燈籠吊燈、西餐廳的燒牛肉餐車及用來燒乳豬的燒烤爐也不放過，一併購下。

現金交易不設送貨

另外，亦有老顧客不惜付出數十萬元，將一幅掛在酒店走廊牆上的畫作據為己有。

何民生說，前來購物的人士，如對酒店內任何物品有興趣均可面議價錢，例如一位任建築師的老顧客打算將整個西餐廳卡座購下，而廚房各種煮食器具、行李車、標示幣值兌換價的告示牌也可出售，相信當中不少是一眾收藏迷的獵物。另外，他提示各買家以現金交易是「夜冷店」基本原則，主辦機構亦不設送貨，為免引致酒店門外交通混亂亦不准泊車，但會向顧客介紹電召貨車的聯絡電話。

凱悅酒店夜冷店部分物品約價

物品　　　　　　　　約價

Christofle刀叉　　 100多元（每支）
銅咖啡壺　　　　　　250元（每個）
高級玻璃杯　　　　　10元至百元1隻不等
古典銅蠟燭台　　　　2,500元1座
Narumi骨瓷餐碟　　 100多元（每隻）
小型雪櫃　　　　　　300至350元
洗衣籃　　　　　　　20至30元
雙人羽絨被　　　　　350元
窗簾連遮光布、窗紗　300元（每套）
床連床褥、床架　　　1,000多元（每套）
門口燈籠形吊燈　　　5,000元（已售）
三腳鋼琴　　　　　　50,000元（已售）

尋寶攻略

曾辦過富麗華酒店「夜冷店」，有豐富籌辦各類「夜冷店」經驗的何民生提供給讀者搜尋「夜冷貨」心得。他說：「『夜冷店』不同一般零售店，不會有很清晰系統的貨品分類，所以到夜冷店掃貨一定要有充裕時間，沒有耐性便很難在當中找到心頭好，例如高腳玻璃杯，如果打算選購一打，就要在大批杯中逐隻慢慢『驗貨』，才可挑選到質素最好的貨品，但矛盾的是，『夜冷貨』數量非常有限，例如一些現在很難再找到同款式的蠟燭台，可能只有幾座，要買的確是手快有手慢冇，因此，到夜冷店前要做好準備工夫，清楚自己需要、喜歡甚麼類別貨品，打算添置甚麼東西要心有數，鎖定目標，入到店內先向目標範圍『進攻』，而自己家有沒有足夠地方放置『收穫』亦必須考慮，以免買了那件心頭好回家後，才發覺自己屋企根本不夠空間放置，到頭來惟有忍痛棄置。」

凱悅酒店夜冷店資料：

開放日期：本月7日至20日

開放時間：每日早上10時至晚上7時