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2007-12-30 00:09:35| 人氣1,068| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

聖誕節做甜點

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在《奈潔拉的耶誕廚房》中看到她做巧克力水果蛋糕時,我已經在蠢蠢欲動了。所以在好市多試吃到好吃的綜合水果干時,我想,聖誕點心往水果蛋糕的方向該是確定了。

我只有一個小烤箱,8吋蛋糕OK。但是心裡想要分送的朋友很多,所以我足足站在廚房一下午。不停的打發、攪拌、烘烤、清洗器材。我一共完成了39個小杯子、3個中鋁箔、2個大長條&一個圓的蛋糕。手好酸,腳好酸。我跟小乃說,如果有機會自己設計廚房,一定要可以坐著做料理才是~



因為12/23是老爸生日,所以第一個完成的是一個完整的圓的酒香葡萄蛋糕。食譜請見http://mypaper.pchome.com.tw/news/19740826/3/2446646/20030315202600/#centerFlag。前一晚我就用白蘭地浸泡葡萄乾,所以整個的酒香四溢。


另外一款是蜜果奶油蛋糕,食譜之前寫過:http://mypaper.pchome.com.tw/news/19740826/3/1261205623/20051119213608。這回我用的水果干有杏桃、蔓越苺、藍莓、葡萄,整個香甜的很。



我還用了聖誕節圖案的烤盒ㄟ,可愛吧!

不過,同事沒有送到。我24日中午出門前跟臻爸臻媽說可以送人,我想他們大概會跟平常一樣客氣,沒想到,24日半夜回家,25日近午起床,還猶豫要不要送過去給在上班的同事,沒想到,只剩一條長條的了!這回臻爸臻媽真的太捧場,害我哭笑不得。

還好包裝完有先照相,不然講給同事聽時就沒圖沒真相啦!







台長: 臻小姐
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賴小乃
我有吃到真相!!
讚喔
下次那個用酒泡過的葡萄乾
可以列在我的解禁名單裡

呵呵
2008-01-01 13:34:29
版主回應
謝謝您的支持與鼓勵~
2008-01-02 19:52:11
嘩~這些看起來很讚ㄟ(流口水)
我以前也常做小點心 現在比較少時間做了 呵呵
2008-02-28 15:30:07
版主回應
現在材料都有漲價,不過,如果去外面買會更貴。
2008-02-28 16:34:47
請問紙模要去哪買啊?
2008-04-27 13:05:15
版主回應
我是在中壢的艾佳買的。http://www.aigafood.com.tw/

不過我前一陣子去,沒有聖誕節的東西,可能還是有分節慶銷售吧!問一下店員囉。
2008-04-27 21:53:07
小臻
今年中壢艾佳沒有賣聖誕節的紙模,有點沒有FUㄟ~ >_<
2010-12-19 23:08:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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