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2002-06-10 23:27:52| 人氣283| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

減肥週記 6/10 -- 吃粽子的撇步

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公司臨時改今天聚餐，而我要看減重門診，所以沒有參加。
有點可惜，可是去醫院量了體重，很高興自己沒參加是對的！
因為，這兩週，又輕了2.3公斤！脂肪量輕0.5kg，肥滿度減少4%喔！
哈哈哈！

這週我問醫生關於停滯期的問題，醫生說我的停滯期還沒到，還要一陣子......
嗚嗚嗚，真的有停滯期ㄚ？唉........

我的營養師惠珍這週應景的介紹吃粽子的撇步，原來我也是可以吃粽子的喔！
只要注意以下事項，不超過一天的所需熱量，就OK哩！

肉粽是高油、高糖、高鈉的食品
一顆肉粽=八分滿的飯+1~1.5兩肉+3匙油，缺乏蔬菜及蛋白質
一餐建議：一顆肉粽+一碟燙青菜+一碗清湯+飯後一份水果
注意事項：
1. 肉粽是高油、高糖、高鈉的食品，不適合高血壓、高血脂及肥胖患者大量食用。
2. 糯米其黏性較高，不易被消化，吃多會出現消化不良、腹脹甚至便秘等腸胃道不適現象。
3. 粽子中的蛋黃及肥肉都屬於高膽固醇食品，故應搭配富含纖維素的蔬菜或水果幫助排除多餘的膽固醇。
4. 避免沾醬料之使用，如蕃茄醬、甜辣醬，因其含鈉量及熱量均較高。
5. 自己包粽子可以試著減少炒內餡的油量及肉的份量，可以增加香菇、洋蔥等蔬菜量。
6. 吃鹼粽可以沾取代糖。
7. 品嚐肉粽把它做正餐吃，一次吃一顆，細嚼慢嚥，吃不飽以蔬菜補足。
8. 餐後喝杯熱開水或熱茶，幫助溶解腸胃中過多的油脂。

以下為熱量表，請參考：
義美肉粽 460大卡
桂冠肉粽 412大卡
新東陽台式肉粽 315大卡
豆沙粽 260大卡
鹼粽(105克) 140大卡(不含沾糖)

所以只要好好克制與注意，我還是有嚐美食的機會哩！


小臻
6/10
掛號門診340元
諾美婷14顆1442元

目前累計花費8896元

我要檢舉
台長： 臻小姐

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