最近恐怕是中了UNIQLO的毒！十月底跑澳港圳開始買UNIQLO，11月初跑北京公幹之餘又到三里屯UNIQLO旗艦店狂買一堆，接下來要跑的杭州、北京＆新加坡等，也都磨刀霍霍做好準備搶購一番，似乎想彌補這些年沒買UNIQLO的遺憾…
甚至是近來一篇有關澳門的新文，雖然澳門如今並沒有UNIQLO，卻還是偷渡了有關UNIQLO千餘字在文末…友人看了後直說：「你是不是拿了人家一百萬？瞧你把UNIQLO寫得如此神奇！」其實我在十月底周間抽空跑了趟台北UNIQLO店，也是乖乖排隊結帳，分文未減。
↓圖：連平日只好按摩不喜購物的老馬，在我三言兩語的遊說下，花了一個鐘頭逛北京三里屯的UNIQLO旗艦店，也透過越洋電話與馬太確認尺寸（其中包括２位馬千金），而花了人民幣兩千元買了十幾件。
原文標題：
享受吧！２人自遊澳門水啦！
由美國作家伊莉莎白．吉兒伯特所寫《享受吧！一個人的旅行》一書（如下圖），全球銷售超過36國版權，美國銷量超過260萬本，蟬聯全美各大暢銷書排行榜，並被改編成同名電影，由茱莉亞羅勃茲主演，自今年10/1在台上映榮獲首週票房冠軍，目前名列全台年度最佳票房前20名，仍在上映中…
《享》書中揭露：女主角年輕時忙著談戀愛＆婚姻而忘掉自我，唯有當自己一個人上路跑遍意大利、印度＆巴里島，透過途中不斷地自我對話，才重新找回真正的自己…因為標題部份來自本書，故略加陳述，同樣也是提倡「自遊行」的好處…
前言：這回想寫與「水」有關的澳門新事物
數不清已是第幾回來到澳門…但每次訪澳至少有２大特色：（一）必訪從未走過澳門新景點、新餐廳或新秀；（二）順遊珠江三角洲一帶之港圳珠廣等其中二三城，既便全程只跑３天。自2006年10月初寫過第一篇：【宮】進＜澳門＞尋找【伊莎貝拉】…
至今寫過不下60篇不同題材之澳門遊記，而這一回想寫一些與「水」有關的澳門新事物：水療、水舞間、水蟹粥、亞婆井水旁鄭家大屋＆再搭「水」上交通到港圳買UNIQLO等，然這一切得先從「一碟澳幣7塊半的六寶飯」開始談起…
↑圖：在金都水療館享用美味的「招牌六寶飯」只需澳幣7.5元＝NT30元。
赴澳必泡新水療：斥資２億港幣打造的金都水療館
都說澳門物價飛漲，如何還能吃到一碟澳幣7塊半的「招牌六寶飯」（如上圖）：有燒鴨、油雞、叉燒、燒肉、港式臘腸、半顆鹹蛋，外加青菜一小碟 ＆ 牛腩羅卜湯，請注意：此湯還是「煨湯」，是相傳自明朝布政司—湯斌發明「大甕煨小甕」8小時以上的「江西功夫湯」，烹煮過程非但要使用能「一炭燒到底」的相思木炭來維持180度C的高溫外，食材的選擇上也要是當天進貨的新鮮食材，這樣當熾熱的瓦罐湯打開時，就能聞到屬於食材的鮮甜香氣。煨湯強調自然、鮮甜、新鮮，因為長時間的煨製，牛肉用筷子一撥即散、入口即化，所有的食材精華全煨進了湯頭裡，因此肉可以不吃，湯卻不可不喝！
肉食族偏愛「港式燒臘」的原因是：一餐可嘗遍多種「雞鴨豬」等肉類如：油雞、燒鴨、叉燒、燒肉、燒排骨等，加上價格又大眾化，這也導致全亞洲華人地區從來就不缺「港式燒臘店」。
在此如不吃「燒臘」，另有招牌牛腩、咖喱牛腩、豉椒排骨、咖喱雞等也通通是每碟澳幣7塊半！而「湯粉麵」（可轉乾撈附湯）也有，如：雲吞、餐肉、咖喱牛腩、各種港式燒味，每碗售價5塊。其它像三明治、脆炸雞翅、炸越南春卷、炸洋蔥圈等，每份２塊半！飲料也多，如芒果冰、雜果冰、意大利白咖啡與各國啤酒等數十種飲品，最貴每份5塊（如下圖）。
上述都這麼便宜了，那再借一步問：「有沒有免＄的？」答案是有！「飲品」如各類果汁現搾、冷熱咖啡、奶茶、柚子茶、各類汔水等；「小食」如：各類水果＆ 烤土司（可抹果醬或花生醬等）等，任點通通免費！
像這樣的「美食天堂」（So Cheap So Nice）究竟在那裡？答案就在「試營運」中的澳門金都SPA水療館。
澳門五星級金都飯店自2006年全新開幕至今，除了飯店＆娛樂場外，所擁有的獨棟SPA水療館一直是全澳門最大的。今年初金都收回經營權，斥資２億港幣（約NT8億元），花８個月裝潢時間（可想而知有多麼金碧輝煌，如上圖），自10/8日起開始「試營運」，現在館內營運自每天下午３時至晚上11時，所有消費一律半價優待，如上述定價15元的「水療招牌六寶飯」只售７塊半。
其它的服務項目（以下為半價之澳幣，如上圖）如：上海式按摩45分鐘65元、泰式古法按摩45分鐘65元、中式推拿60分鐘100元、場腳底按摩30分鐘、擦背30分鐘、採耳（掏耳）30分鐘等，也都只要澳幣44元，當然，這段時間入場費也只需半價：澳幣115元…
友人今年三度遊澳門，只因想看水舞間？
友人近日赴澳已是今年第三回，這回目的只為了欣賞今年9/17起開始演出的「水舞間」。這齣耗資港幣20億元打造的大型水上表演，是由全球最偉大的靈感創作大師佛朗哥．德拉戈（Franco Dragone）先生親自執導，慎選出來自全球18個國家約77個國際級表演藝人、以及約130個製作＆技術人員組成，再配以令人耳目一新的服飾＆獨特的視聽效果，成爲今年全球最大＆最扣人心弦的大型水上表演新秀，亞洲樂壇天后鄭秀文小姐也被邀請為《水舞間》主唱該劇主題曲「Water of Love」。
自２年前澳門威尼斯人引進全球第17個「太陽劇團」劇碼ZAiA表演後，如今到澳門的旅客多了一個看秀新選擇。
↑圖：水舞間的長頸鹿是按照原寸製作（5米高），並由兩位高蹺表演者扮演。
《水舞間》導演佛朗哥．德拉戈曾經有過12年創作「太陽劇團」的經驗，2009年初來台演出的「歡躍之旅Alegria」就是他的作品之一，在這回的表演中，同樣足令人歎為觀止，「哇哇聲」不絕於耳之餘，更讓人目不暇給…幾乎可以看到許多經典表演畫面在其中，如「獅子王」中「人扮長頸鹿」（如上圖）、「小美人魚」的高中彈跳 ＆「神鬼奇航」片中從水底冒出的海盜船（如下圖）等，而導演特別強調「全劇最精采有三點」：
其一是高空跳水，創劇場中跳水人數最多＆高度最高；其二是機車跳躍在劇場中也是高度最高、數量＆花式最多；其三是「動人的戀愛故事」：被放逐的公主，遇上心愛人，再遭遇皇后囚禁，最後被小王子解救，公主讓位給小王子，與心上人從此浪跡天涯…
↑圖：水舞間舞台正中央可以幻化成海洋、平地＆高山，而觀眾環繞其中。
劇中有一位來自非洲超過200CM的黑人表演軟骨功，嬴得不少觀眾掌聲，但我個人認為：新加坡聖陶沙島上今年6月起演出之「生之旅」，劇中表演軟骨功之東歐藉小演員，尤勝《水舞間》這位黑人。
而《生之旅》是由著名舞台美術和建築設計師馬克•菲舍(Mark Fisher) 出任創意總監，連同導演Philip Wm. McKinley等構思而成，開演後也是好評不斷，顯見「太陽劇團」這種強調「超越人體體能極限」的精湛舞台秀（包括服裝、道具、燈光、音響、大型螢幕、音樂、甚至是魔術＆演唱等），早已取代式微已久的馬戲團＆傳統的音樂劇，而成為全球時下最夯的表演秀。
後來追問友人「水舞間如何？」友人只回了一句：「比拉斯維加斯同樣強調大型水上表演的【O】劇還更精采好看！」
↓圖：這些來自太陽劇團的製作團隊，卻又能嬴得比傳統太陽劇團更多的掌聲，太陽劇團該更努力加油，因為「只有敵人，會讓我們不斷成長！」
到澳門「水」坑尾街吃「水蟹粥」：傳統且道地的「澳門美食」有３種：A.澳門蛋撻：由已故的安德魯改良葡萄牙天主教做禮拜時修女做的一道甜品；B.澳門骨煲：每鍋都選用上等的豬筒骨，再搭配十幾種中藥材熬燉６小時以上，所搭配的可用吸管來吸食骨髓，再細啃大骨肉，而其營養美味盡在湯頭中，唯今在澳門不好找，反而是得到珠海的「有雞廚房」餐廳吃得到，其澳門骨煲＆花雕雞是招牌菜；C.水蟹粥（如下圖）：這道「粥品」是澳門獨有，值得細細來談。
↑圖：皇冠小館的水蟹粥，粥底清甜＆蟹味十足，有到議事亭一帶不妨一試。
明朝詩人張方賢曾在《煮粥詩》中寫道：「莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長…」不論男女老幼，甚至是病人，「粥」一直是撫慰人心＆勾動思鄉的主食，加上她易咀嚼＆消化，有益腸胃吸收，更是食慾不振時開胃的最佳選擇。
粥生性清淡，卻因此造就她成為「最佳的配角」！坊間粥品可分２大類：「清粥」＆「鹹粥」，前者重頭戲是「小菜」，在廣州甚至有「百樣小菜」的搭配以示豐盛＆奢華，而「鹹粥」中的粥通常煮爛不見米粒，也多達「百種」如：廣東粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、及第粥等，而接下來要說的是澳門「水蟹粥」。
因為不同地理環境而造就不同飲食習慣＆美食，如「北方人吃麵條，南方人吃米飯」，而處在珠江＆南中國海交界的澳門所捕捉的螃蟹，因長於淡（珠江）鹹（海洋）水交界，蟹味鮮甜，肉質豐美爽口，配合粥正好形成澳門水蟹粥。
↑圖：雲吞竹升蝦子撈麵（MOP34元）也是「皇冠小館」另一項招牌菜。
美味的「水蟹粥」專賣店，通常只選用５～６兩重的水蟹，因爲這個重量的水蟹最鮮美＆清甜，通常一碗粥內至少放一整隻蟹，加上用豬骨高湯熬煮的粥＆ 蟹黃都融化在粥裡，每一口味道鮮甜綿滑，且蟹肉鮮甜＆肉質豐滿爽口，令人難以忘懷。
以往可以到議事亭前地附近的「銀禧麵家」（「葡文書局」斜對面）中享用「水蟹粥」，但縱有「香港前特首◎曾蔭權」等名人到此品嚐過，2年前因為房租高漲，逼得「銀禧麵家」從此退出江湖，有意再品此粥者只能遠赴氹仔島的誠昌飯店（氹仔官也街30號，是遊客最愛品蟹粥店）或峰景餐廳（水蟹粥始祖店，位於舊橋頭瞭望台，2881-2398）。
其實在議事亭前地附近的水坑尾街308～310號1F的「皇冠小館」（853-2837-2248），近年來經香港美食家阿蘇（如上圖）＆國內「食尚玩家」莎莎等電視節目大力推薦＆報導後，漸也成為品水蟹粥的熱門地，而其售價是全澳門最高。
↑圖：作者攝於今亞婆井。從前人愛取冰涼井水飲用，但如今在澳門難尋一口井。
喝亞婆井「水」＆走訪鄭家大屋…
澳門世界文化遺產有25處，其中最神祕的莫過於是「鄭家大屋」！因為「鄭家大屋」自2001年被澳門文化局接管後，按照「修舊如舊」的原則下，長達近十年的修復工程中停止參觀，直到今年3月才又開始對外免費開放其修復成果。
↑圖：前排左４即是「鄭家大屋」主人──鄭觀應。
↓圖：2002年7月22日曾在孫中山故居舉辦「鄭觀應誕辰160週年」，這組紀念郵票＆小全張，在今日澳門郵局仍可買到。
說到「鄭家大屋」，得從大屋主人──鄭觀應開始講起，而他在1894年完成的著作《盛世危言》一經問世，朝野震動，並引發各界人士爭相傳閱導致重印20 餘版，清光緒帝還曾下令直隸總督榮祿「迅即刷印一千部，克日送交軍機處」顯見其重視程度，該書甚至更深深影響數代偉人如康有為、梁啟超、孫中山、毛澤東等，為中國近代思想史寫下光輝一頁。
↑圖：1950年代的鄭家大屋曾經分租，高峰期最多曾住過70多戶人家共500餘人。
《盛世危言》全書貫穿「富強救國」的主題，對政治、經濟、軍事、外交等提出了系統的改革方案，其中包括舉辦「世界博覽會」。《盛》書中一篇名為《賽會》就反映出鄭觀應對世博會的理解，他認爲：「故欲富華民，必興商務，欲興商務，必開會場。欲籌賽會之區，必自上海始。」
這是迄今爲止所發現：最早主張「中國舉辦世博會」的史實。
鄭家大屋建於1869年，是由鄭觀應的父親鄭文瑞始建，遂成為當時全澳門最大私人住宅。這座佔地近4,000平方公尺（1,200坪）的建築群，既有鮮明傳統廣東民宅特點，亦具西方建築特色，是典型的嶺南建築風格。除了參觀鄭家大屋外，包括鄭觀應生平展館＆文史資料館也不容錯過，藉此認識鄭觀應致富強國的家國理念。鄭家大屋今位於澳門龍頭左巷10號（亞婆井前地對面），自英皇酒店漫步15分鐘內可抵，開放時間為上午十時～下午六時，逢星期三＆四休館，詳情請上網：http://www.wh.mo/mandarinhouse。
鄭家大屋旁的「亞婆井」也是「澳門世界遺產」之一。傳說明朝有一位婆婆在此地築水池貯山泉方便當地民眾取用，故人稱此水池爲亞婆井。澳門昔日的葡萄牙人甚至有民謠傳唱「喝過亞婆井水，忘不掉澳門；要麼在澳門成家，要麼遠別重來。」
↑↓圖：「鄭家大屋」整修前後對照圖。
澳葡政府當日為保存此區的文化特色，曾經進行修復工程，亞婆井前地內的兩株百年老榕樹得以保留，另增設古典路燈＆將石子路面改鋪成大理石等，至今仍可發現不少充滿歐陸風榕的建築物在這一帶，2006年「金馬獎」期間由台灣觀眾票選年度最佳影片「放逐」（杜琪峰導演，如下圖）即在此地拍攝。
搭「水」上交通遊港圳：你也可以「UNIQLO」一下…
買過超人氣「日本國民服飾UNIQLO」的人都知道：每回逛UNIQLO店前所產生的那種焦慮：不是買不買的問題，而是買不買得到的問題（如：尺寸從缺、新款未到等因素缺貨中）…
隨著今年10/7統一阪急百貨在台北「市府地鐵站」旁全新開幕，其B1的UNIQLO店在開幕日大排長龍（有人還排上12小時），當時每回限制最多600名顧客，在440坪不到的賣場裡搶購，店裡還不斷聽到此起彼落的電話聲，為不能親臨的親友添購一籃籃的UNIQLO各式外套＆衣物，而門外尚有數千人潮正排隊準備進來大肆血拼…
↓圖：2009連帽外套Uniqlo系列
以「平民時尚風」紅遍全球的「４大平價服飾」品牌，如美國GAP、西班牙ZARA、瑞典H&M，唯獨UNIQLO來自東方的日本。這家服飾店的品牌名稱，本著２個英文字：「UNIque＋CLOthes＝UNICLO」（獨一無二的衣服）組合的初衷，卻因員工英文爛併錯註冊成「UNIQLO」將錯就錯至今，卻也成為全日本1億3千萬國民中，平均每人至少擁有十件以上的「UNIQLO」相關衣物之品牌最大擁有者！
「UNIQLO」目前在全球擁有800多家店，海外分店更遍及英、美、法、俄、韓、中、港及台北。UNIQLO能夠熱銷全球的成功秘笈是啥？事實上，以平價仍可買到有設計感、潮流創新、款式多樣化、質料＆品質舒適，加上購物空間寬敞舒適，又能不斷推陳出新，才是吸引人潮不斷的主因。
↑圖：2009Uniqlo彩色牛仔褲系列。
國內服飾達人曾指出：「UNIQLO一件牛仔褲可以只賣NT499元（日本當時推出時僅售990日圓），我們一件牛仔褲的生產成本再加上2倍還不夠！」而「內在美」才更是喜歡UNIQLO內行人一定要買的，尤其是輕薄的「Heat-Tech」保暖內衣系列，標榜「冬天不用穿厚重的衣物，一樣可以穿的很保暖」，因為它緊貼在肌膚上可以吸收體內散發出來的水蒸氣而又鎖住熱度，並且加入能吸汗、快乾、抗菌、不變形＆ 延展式佳的材質，可以滿足大眾在冬天「穿少少可禦寒卻又美麗輕盈」的心理，後來更加入防靜電等機能性功能，因此在去年度此一系列內衣就狂銷5千萬件。
↑圖：11月初某週六日UNIQLO台北店的店中即景近。有人不屑地說：「排隊買UNIQLO？這就像是看見外勞排隊買HANG-TEN一樣…」也有人不屑地說：「這就像蛋撻效應，很快就會退燒…」而我只想說：「說這些話的人，肯定沒買過UNIQLO！也從來不明白為何UNIQLO可以讓柳井正因此變成【日本首富】！」
聰明的國人或許會等到「3個月後排隊熱潮」過了再去買，而更聰明的旅人就會趁到「澳門自遊行」之際，「飄洋過海」搭船1小時到香港或深圳去買UNIQLO，同時會發現：「款式更多＆價格更便宜！」
香港現有13家＆深圳有４家UNIQLO店，在此選購不必人擠人，同時有許多款式是台北店所沒有的（如香港尖沙咀海港城店有「童裝部」），且價格更低（同樣雙色絨毛外套台北賣NT799元，而在香港只售HK149元＝NT596元，等於台北價再打75折），而最棒的是「結帳也勿需排隊」。
有３種人會瘋狂愛上UNIQLO：第一種是「好色之徒」：在UNIQLO裡販售的襪子多達51色（如上圖），而雙色外套其中一面更是明顯亮麗的螢光色彩；第二種是「偏高且瘦之人」：因為強調保暖且貼身的UNIQLO服飾，可以在秋冬季形塑出一個人原本的體型；第三種是「入冬怕熱或怕冷之人」：冷天喝冷飲，寧願穿得少流鼻涕不流汗之人謂之「燥熱體質者」；而冷天愛喝熱湯，寧願多穿些流汗不流鼻涕之人謂之「畏冷體質者」，當這兩類人穿上UNIQLO後會發現：前所未有的溫暖＆輕盈，同時因保暖＆透氣，不太出汗…
UNIQLO在全亞洲現有81間店鋪分佈：
香港1３店：德福廣場二期店 (11/12開幕)、屯門市廣場店、海港城店、世貿中心店、青衣城店、荷裏活廣場、荃新天地店、沙田新城市廣場店、坑口站東港城店、利舞台店、又一城店、太古店、美麗華店
新加坡３店：SOMERSET STORE、ION ORCHARD STORE、TAMPINES 1 STORE
馬國１店：吉隆坡 FAHRENHEIT 88 STORE﹝11/5開幕）
台灣１店：台北統一阪急百貨店B1﹝10/7開幕）
↓圖：10月7日全新開幕的UNIQLO 台北店入口。
全中國58店：
【華東28店】：
上海19店：南京西路店、漕寶購物中心店、金橋店、塘橋巴黎春天店、永新城店、百聯中環店、龍之夢店、長壽路Channel One店、大甯廣場店、新梅聯合廣場店、五角場店、正大廣場店、百聯西郊購物中心店、南方商城店、海港彙廣場店、淮海中路店、南京東路中聯店、莘莊仲盛店、五角場又一城店
杭州３店：利星名品廣場店、銀泰西湖店、銀泰店
蘇州１店：蘇州印象城店
寧波２店：萬達廣場店、天一國購店
南京３店：中央商場店、水遊城店、德基廣場店
↓圖：2009年4月26日杭州銀泰西湖店全新開幕！
【華北13店＆東北5店】：
北京１2店：三里屯Village店、望京嘉茂店、十里堡店、歐美彙EC MALL店、前門店、華宇店、新世界百貨店、悠唐店、五道口店、新東安店、西單大悅城店、中友店
天津1店：天津國際商場店
瀋陽３店：恒隆店、潮彙店、大悅城店
青島１店：青島百麗廣場店
大連１店：天興羅斯福店
【西南６店】：
重慶２店：日月光中心廣場店、北城天街店
成都４店：陽光百貨店、伊藤洋華堂建設路店、伊藤洋華堂雙楠店、伊藤洋華堂錦華店
【華南６店】：
廣州２店：東方寶泰店、北京路店
深圳４店：金光華店、海岸城店、華強北茂業百貨店、太陽廣場店
韓國５店＆ 日本700餘家店（略）。
↑圖：北京三里屯的UNIQLO旗艦店
＊UNIQLO分佈在全球800多家店鋪＆地址：http://www.uniqlo.com/tw/store/
友人來電問到「到那一國買UNIQLO最划算？」
如果不考慮「機票＋飯店」成本，首選當然是「日本」﹕貨樣多且全，同時還可以買到UNIQLO週邊商品如鞋子＆背包等，當然更省＄，如台北店售NT799元外套，在日本花1,290日圓可買到，那可是NT500元不到！第二名則是「香港」﹕貨樣多＆售價在全球僅次於日本，如上圖Heat-Tech系列僅HK59～99元（約NT235～395元），在台一件純白9分長袖內衣售NT599元（在中國則為人民幣99元約NT466元）...
↑圖：206公克，相當於一件夏天薄襯衫，卻是這款UNIQLO羽絨外套全部重量。她用極細纖維特殊加工，表層光滑細緻、羽毛不易穿透，實現不可思議的輕量化，穿上她幾乎等於穿上「國王的新衣」感覺，卻又暖意十足。
11/18補充:UNIQLO售價傾向一致性？
有鑑於跨國的旅人常抱怨「其它地方買的UNIQLO總比日本當地貴」，UNIQLO同款服飾售價近來有傾向一致性的可能，就以今年冬裝新上市一款標榜「改變世界的冬天，206公克的輕盈一一ULTRA LIGHT DOWN 特級輕型羽絨外套」（如上圖）來看﹕
在台售價NT2,490元，在日本售價5,990日圓（約NT2,276元），在中國則為人民幣499元（約NT2,345元），之間價差介於8～9％（約NT214元內），相去不遠，想打著「到日本買UNIQLO更省＄」的旅人會發現：同款UNIQLO差價有越來越小的趨勢﹝除非當地正打著「換季大促銷」有極大差價﹞，當然在日本買UNIQLO款式＆選擇也會較多樣，特別是童裝會最多，因在日本以外UNIQLO店有控管，既便有賣童裝款式也不多（原因？小孩皮膚比較容易受傷害，品管需更嚴厲）。
港幣近來因大大貶值，常以中國訂價相同的UNIQLO則會演變成「全球最低價的UNIQLO」，以上述同款外套售價港幣499元＝NT1,996元，等於在台灣價格打８折，每件省了將近NT500元！
文章定位：
