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「阿里巴巴」極可能是「坊間最長壽、知名度最高& 出團人數最多」之旅遊商品品牌,本文透過英文字母A~Z來講述有關她與巴里島的傳奇 & 奇聞趣事…
Alibaba阿里巴巴的由來
提出用【阿里巴巴】做為「巴里島行程」產品名稱在當日會議室確實引起哄堂大笑…現任永業董事長的馬修回憶說:「當時聽起來就像是中東行程…」而「阿里巴巴」因易記& 帶有「巴里」的影子而延用直今,當日說出「阿里巴巴」的蕭業庭(如下圖)在今日也已成為永業旅行社總經理,專職超大型獎勵旅遊,而今年3月份「中國安利萬人來台團」即是他的傑作之一。
↓圖:曾經偏愛「GA」(Garuda & Giorgio-Armani)的永業旅行社總經理(中),曾在2001年3月17日遠赴雅加達去領取【GARUDA印尼航空台灣區銷售冠軍】之榮耀。
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Bali巴里島的神奇
地球這麼大,有許多地方不去終生遺憾,去過一回卻遺憾終生!而巴里島在當地印尼文為BALI,字義有著「頻頻回首」之意,因她會讓去過巴里的人,一旦離開她之後,「巴」不得很快可以再回到那「里」!
以作者而言,今年6月初再去巴里島已是第33趟。因此這個小島一年所累積的觀光客,比起印尼其他17,500多個島嶼所累加的還要多。
↓圖:巴里島其實並不小,約有1/6個台澎金馬的面積。至於說今日巴里島為何可以在全印尼17,500多個島嶼之中顯得特別,這一切得從600多年前的「鄭和下西洋」開始談起…(詳全文)
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Cooperation相互合作
「阿里巴巴」在巴里島上多年所累積的好名聲,包括在2003SARS後、2004南亞海嘯後、2005巴里島爆炸後,皆率先全球各國,安排超過數千名旅客重返巴里島,這也導致當地飯店業者樂於與永業合作推出新產品,就連聞名全球的Four-Seasons四季飯店集團,也首開先例,分別在去年初與永業合作推出「8新巴見」(8種新玩法在巴里島讓您看見)&今年6月起的「4季任我行」。
↓圖:烏布四季的負責人Ibu-RAM與作者一見如故,雖然她到任不及2個月,卻曾經任職於馬爾地夫等四季飯店多年。
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Dancing with the King與國王共舞
第一代的「阿里巴巴」行程特色是將之視為「獎勵旅遊團」的操作模式:每天上車前送小禮物,最後一晚還有賓果遊戲,旅途還安排在王宮內用餐,與國王跳舞,在黑沙灘上放大型風箏等…
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↑↓圖:早期的「與國王跳舞」已不復存在如下圖,如今取代的反而是如上圖「到烏布欣賞孩童學舞」…
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Empty空即是有
在「2008阿里巴巴」行程特色已將這些年島上最夯玩法,包括:乘坐高空熱氣球、海神廟百人跳猴舞、面對無敵海景聽Ipod享受足浴等讓同業驚訝島上竟還有如此新玩意時,今年卻一反常態,行程&午晚餐全部放空,讓旅客入住四季「任我行」,實現「每一個人心中的巴里島遊」,當然,每2名旅客還配有專車、司機、中文導遊& 全新巴里旅遊書等協助。
↓圖:「山中湖◎百度庫」常被旅人視為「巴里島最美的景緻」。
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Four-Seasons四季飯店
來自加拿大的「四季集團」有個夢想:不論四季飯店蓋在那個城鎮,將以「成為當地最好飯店」為終極目標,並不斷提供給住客比預期中更多的服務。以這回作者在烏布四季的入住經驗,明明在MEMU上沒有酪梨汁Avocado,但是在不拒絕住客的要求下,還是差人外出去弄了一杯新鮮酪梨汁給我。而在飯店內喝下午茶品美景時,意外碰到剛下機就專誠趕到烏布與作者見上一面的四季總經理John(如下圖),隨後還致贈他在巴里島上出版的「英文詩集」簽名書(如下圖),當然是感動萬千。
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↑↓圖:因為「秘密」這本書而與巴里島四季總經理John O Sullivan結緣,這回我還特別送他「秘密」中國精裝印刷版,而他回贈給台長簽名書上寫著:「夢想的傳遞者,從這裡到那裡…」
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Gastroptois美食家
島上每年上百萬的觀光客,造就全球各國美食的精華盡在巴里島。不論是「米其林主廚」料理的Mozaic,或是跨國連鎖美食餐廳如:Bubble-Gump阿甘蝦館(美國)、Black-Canyon黑色大峽谷(又名「泰國星巴克」)、Bread-Talk麵包物語(新加坡)、桃太郎(日本)等,而筆者更偏愛「道地印尼菜」如:巴東菜(如下圖)等,而「2009阿里巴巴:4季任我行」因午晚餐自選,就可以滿足每個人最想要的口慾體驗。
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Hotel島上飯店無以倫比
「曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。」只要住過巴里島上的飯店,不論是:濱海五星級大飯店或是專屬泳池的獨棟Villa等,加上優渥的房價與貼近大自然,今生再也找不到令人全然滿意的住宿經驗。
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↑↓圖:2家四季在島上最大不同處是:金巴蘭區(上2圖)靠海,設計走巴里風;莎漾區(下2圖)靠山& 阿漾河,設計走簡約風格。
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ING安泰獎勵旅遊團1998
1998年5月18日是永業承辦「安泰人壽」2200人赴巴里島舉辦AAP大會,當日還碰上「印尼政變」,印尼盾在當時還一度急貶成「US1元兌換Rb18,800元」,而永業因「危機處理」得宜,讓安泰AAP在巴里島上順利進行,這也為後來的大型獎勵旅遊團樹立好口碑。
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Jenggala陶藝工坊
「所謂專業,其實就隱藏在細節中」,喜歡巴里島的旅客會不自覺地愛上飯店或主題餐廳內不同設計的鍋碗瓢盆,而這些多是陶藝品,其設計&完成幾乎來自島上機場附近的Jenggala工廠,其中也有展示&販售讓旅客帶走,另外也有可讓旅客自行畫畫 & 上彩,待上釉後可攜回供日常使用。像這種特殊的體驗,因為參與的是「4季任我行」,每天的行程可自行安排就可以玩到。
↓圖:台灣漫畫界天后「彎彎」在Jenggala彩繪陶磁盤。
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Klapa夢幻海灘咖啡店
「如果您還只懂得到KUTA衝浪」就落伍了,最新最夯的地點在「夢幻海灘」(如下圖),而你只需在新開幕的KLAPA餐廳消費滿US15元(NT400元),即可使用餐廳的置物箱&浴巾等,若在傍晚時分還可泡在餐廳內大泳池或海邊(如下圖),欣賞夕陽下衝浪好手的英姿,而同時聆聽泳池旁Live-Band的演出,這在「4季任我行」建議行程中會提及。
↓圖:位於Uluwatu的夢幻海灘現已成為島上衝浪高手最佳首選地。
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Lotus蓮花餐廳→雲門「九歌」
話說「雲門舞集」創辦人林懷民在多年前因創作上出現瓶頸時,曾經千里迢迢(當時還沒有直航)跑到「人間天堂◎巴里島」長住一段日子,因為常到烏布蓮花餐廳用餐,對著滿池不時盛開的蓮花(如下圖)而有所頓悟,後來返台後讓雲門復出的第一齣作品「九歌」,林老師對舞台設計只有一個要求:「舞台正中央要有一大片蓮花池,且蓮花必需是活的而非人造的…」
因為感動於這件事,每回我只要到巴里島烏布,除了一定要品嘗烤乳豬飯(如下圖)& Casa-Luna喝下午茶(必吃全球最美味的Tiramisu,如下圖)外,就一定要抽空去看看滿池的蓮花,如何出污泥不染而艷麗十足。
↓圖:為何蓮花能夠「出污泥而不染」?這其實是所謂「奈米現象」:蓮花&葉表面上覆蓋著一層直徑約1奈米的蠟質結晶而具有疏水性,所以當水與這類表面接觸時,會形成滾動的水珠而帶走花葉面上的灰塵達到潔淨的效果。
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↓圖:真正的Tiramisu要加入法國DOM酒等,造成多層次味覺且口感綿密而予人印象深刻…
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Michael-Jakson麥可傑克森到巴里島渡假
「麥可為何突然辭世」或許是個謎,但是麥可多年前來到巴里島渡假卻是不爭的事實。其實還有許多國際巨星如:梅格萊恩與小梅格萊恩(凱特韓德森,近期演出「新娘大作戰」)等,也紛紛遠渡重洋來到巴里島渡長假,入住每晚US上千元的獨棟Villa如Amandari等,這其實也給了「阿里巴巴研發小組」長期R&D(研究發展)的課題:如何創造奢華消費的動機&滿意感?
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↑圖:素有「巴里島上達利」之稱的Antonio Blanco(右)是西班牙人,出生在菲律賓,曾在紐約學習繪畫,來到巴里島後愛上這裡,並娶島上舞者為妻,其後留在島上開畫廊& 作畫至1999年逝世為止…
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Natural大自然是可以賣$的
巴里島可以在全球彰顯其獨一無二的旅遊地位,其中最大的賣點是「販售大自然」:從島上建築物不能高過椰子樹(讓日曬&藍天面積變大)、狹窄的2線道馬路(兩旁綠化植物茂盛成長)、海灘舖沙清潔維護(呈現蔚藍大海的寬闊)、限制排煙工廠設立(淨化島上空氣)等,讓來自全球水泥牆各都會的旅客,有種全面「回歸大自然」的異樣感受而讚嘆這個人間天堂,而其消費又遠低於夏威夷&關塞帛等群島。
↓圖:坊間一直盛傳巴里島上的「Jati-Luwih」已入圍UNESCO之「世界遺產」名錄,其實是不正確的,現在只能說「革命尚未成功,巴里仍需努力!」
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Option自由選擇
巴里島旅遊型態自公元1998年前「團體遊&自遊行」比率「7:3」至今日「3:7」,很大的理由是「重遊者遠勝過首訪者」。而島上豐富的觀光資源& 美食SPA等,可自行選擇又不重複且豐儉由人。
↓圖:非得要很有機緣,才能親臨巴里島上的「火葬」現場。
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Pacemaker笨鳥仍在飛
同業長期關注「阿里巴巴」的下一步是什麼,以做為巴里新行程的設計參考。而「阿里巴巴研發小組」也長期R&D(研究發展)讓每一年新的「阿里巴巴」有著與往年不同的玩法。
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Quiz難題
「阿里巴巴」長期R&D的成果總會輕易被同行撿去用,這對於「阿里巴巴研發小組」而言可是大難題!
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Red & Rainbow島上穿衣術
到巴里該穿怎樣的服飾最IN?建議是:短T、短褲(裙)&涼鞋最佳。顏色搭配則以短T配紅色系或彩虹,短褲留白& 涼鞋黑或咖啡色為佳,以期在島上大自然偏藍或綠色中可以突顯,也因為對這個細節的關注而讓作者搏得本月號行遍天下專題「不上班的日子,我在巴里島」的開版頁(P2,如下圖)中與國內漫畫天后彎彎合照的機會(原本是社長),當時旁人說我「處心積慮」,我微笑不語,心想:「孫子兵法有云:多算勝,少算不勝,豈能不算呼?」
蓋人間處處皆學問,包括在機場如何快速通關& 免$進入VIP-Room等,如有準備就有機會。
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↓圖:五顏六色般的「彩虹」色系,早就是島上最夯的主流配色。
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Spa在亞洲區為何始自巴里島
12年前當SPA自歐美來到亞洲,巴里島率全亞洲各城市之先開始有了SPA服務。因為在島上與「成人磨牙」儀式等齊名之「Lulur」,本是島上新娘子在出嫁前一週足不出戶,在家進行「全身肌膚保養法」:不論是美白、去角質或精油按摩等,讓肌膚變成像絲綢一樣細緻,就可把新郎迷的團團轉…
而正好與歐美SPA原義不謀而合,加上印尼本身出產各式天然香料多,導致「SPA」成為1998年島上最夯的話題,島上幾乎處處都有SPA設立,特別是飯店。
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↑↓圖:今日SPA在巴里島上種類多元,有:2人4手、Rain-Shower熱帶雨淋、印度古式阿育吠陀(Ayurveda)、陰燻等SPA。
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Two man Travel2人專車專人遊
從前的旅遊型態只有2種:不是參加團體遊,就是自遊行機+酒,而在公元1999.3.18首推的「金阿里巴巴◎2人專車專屬中文導遊巴里5日遊」,就以2人服務2人的概念(如下圖):「司機+導遊」全程服務2名旅客,當日的創舉卻成為如今國人赴巴里島遊玩的主流,也讓巴里島熱度至今不減,而當年第一組參加的旅客,就是近來頻上媒體的「可道媽媽:吳淡如」(如下2圖,台長攝於Amandari泳池畔)。
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↓圖:別看【2人專車專屬中文導遊】這種玩法如今很夯,當日提案者是抱著「不成功便成仁」的精神來力保本案能順利推出。
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Ubud到烏布最該買啥
不到烏布不算到過巴里島!而烏布是「繪畫村」,那應該到那裡買些島上畫作?當然不是烏布皇宮對面的烏布傳統市場,而是到距離烏布30分鐘內的SUKAWATI批發市場旁巷弄內去尋找,再用嫻熟的語氣問道:「What is the Mornig-Price?」
店家一聽是行家,自然會給你最好的批發價。另一處則是「Tegalalang」新與藝術品批發街,附近還有幾家餐廳可享下午茶同時欣賞眼前的梯田美景(如下圖)。
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↓圖:巴里島上的畫作多樣化。
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Volume成交量
有人好奇「阿里巴巴至今到底走了多少人?」其實自公元1995.12.20阿里巴巴推出第一團25人,到2004.12.20邁入十週年之際時出團人數已逾十萬人,而當時所贈送「蟲魚鳥獸◎環保宣導」短T,在電視或報章圖片上也屢見民眾穿著而知其普及受歡迎程度,而當時至今每日仍保有20個固定機位(不含額外需求),至今粗估超過15萬人,也堪稱是坊間最賺$之旅遊單一商品。
↓圖:巴里島上印有「虫魚鳥獸」圖案之遊覽車。
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Water戲水在巴里島
歷年的阿里巴巴推過有關戲水活動有:WaterBoom水上樂園、Lovina出海追逐海豚、Benoa海底漫步、Kuta體驗衝浪、獨棟Villa裸泳等。這回的「4季任我行」,倒是建議可在黃昏時刻,在夢幻海灘下溫暖海水中游泳,同時欣賞衝浪達人精采演出& 太陽滑入水中之浪漫景緻。
↓圖:【玩水】項目在島上很多元化…
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X-ray透視阿里巴巴持續發展的秘密
「阿里巴巴研發小組」始終秉持著「藍海策略」的精神:「只有不鳥對手而專注自我超越,才是天下無敵手!」來研發每一年新的阿里巴巴玩法。
↓圖:【藍海策略】打破數十年來的遊戲規則,從全球產業界一直集中全力在如何擊敗競爭對手,轉而將努力目標放在「如何超越自己」。
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You are kidding你別開玩笑
多年前有資深同業要求以新台幣百萬元要求讓渡已註冊多年的【阿里巴巴】旅遊商標權,後來得到的回覆正如本文小標,倒是有意割讓的「阿里馬馬」(馬那多Manado產品名稱),至今仍乏人問津。
↓圖:因為收購不到「阿里巴巴」商標,而跑到對岸為之發揚光大至今...當然這是玩笑話。
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↓圖:執行「阿里馬馬」專案至今,最讓人難以忘懷的是如圖的「眼鏡猴」。
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Zoo巴里島野生動物園
開幕不到2年,位於吉安雅區的Safari-Lodge每回去都是驚喜。去年初首訪時覺得這裡頗有「侏儸紀公園」片中遊園的氛圍,這回2度前往,發現新增設施如:猩猩表演、玩水樂園、印度教神話大型雕塑等,當然遊園人數也倍增,這是好事。下回若有幸前往,可別忘了在入口處專賣店選購「超便宜的動物玩偶」。
↓圖:充滿現代化的「巴里島野生動物園」處處可見巧心設計的精喜。
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↓圖:如圖的「紅毛猩猩」玩偶只需NT600元左右。
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↓圖:本書是台長於今年5月底購自泰國芭達雅,故為「泰文版」。
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大贈送﹕留言在本文者,將有機會獲贈這一本由彎彎親筆簽名之「大陸簡体版」書。
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