荔枝別名﹐大荔、丹荔、荔支、麗支、勒荔。
荔枝是中國特有的珍貴水果。”荔枝”兩字出自西漢，而栽培時代始於秦漢、盛於唐宋，至今已有二、三千年的歷史。為什麼叫”荔枝”呢?據宋應《上林賦.扶南記》說：”此木結實時，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀斧剝取其枝，故以為名”。荔枝是無患子科常綠果樹。果實心臟形或圓形，果皮具有多數鱗斑狀突起，顏色鮮紅，紫紅、青綠或青白色，果肉新鮮時，呈半透明的凝脂狀，細嫩多汁，味甜清香味美芳香，生食特別優良。
產于中國福建、廣西、廣東、四川及雲南東南部。一棵荔枝樹要能結出好吃的荔枝,通常是種下幼苗的八到十年之後。
還記得2003年七月lili來安卡拉看我時﹐給我帶來一包荔枝﹐她知道我愛吃﹐可是那年三月去台灣時﹐沒吃到就回土耳其﹐於是7月隨夫來土耳其開會時﹐就幫我偷渡了荔枝來﹐那天喝茶談心事﹐我還寫了篇“繁華落盡見真情”(見下面))﹐可是一直沒有寫我吃荔枝的心情。
這回在美國﹐看到丘彥明在一篇文章中談到在荷蘭荔枝貴而肉薄﹐但是﹐實在和老公想念荔枝還是買來吃﹐還提到外派美國時﹐吃荔枝的事。那時還沒被勾引起對荔枝的想念。直到一位素未謀面﹐只有書信往來的網友寫了首荔枝詩給我時﹐我就真想念起荔枝的凝脂清香與甜潤。
下面就是網友“陸家郎”的贈詩﹕
忽忆在昆明吃荔枝趣事，作荔枝诗，寄你一笑。
荔枝
南国女儿艳红妆
怀抱丸素凝清香
自信柔情浓于酒
醉倒风流陆家郎
吃荔枝能夠吃到“醉倒”﹐真是果不醉人﹐人自醉﹐當然這首詩別有含義﹐我們也就別去深究。我這裡要談的是﹐就在離開美國前兩天﹐在中國城﹐我終於看到碩大粉紅的鮮荔枝﹐我也搞不清楚它那個度量衡﹐就買了5塊美元﹐等不及到旅館﹐在計程車上就剝了一顆﹐整整四年沒吃的荔枝香﹐讓我陶醉了好久。回到旅館﹐洗了外皮﹐就坐下來﹐一粒粒地剝了吃了﹗呵﹗滿嘴生香﹐甜潤滑溜﹐真是快意﹐難怪陸家郎會吃得想寫詩﹐我都想唱歌贊頌呢﹗楊貴妃啊﹗楊貴妃﹐在那個時代能夠年年吃到江南快馬傳送的荔枝﹐就是魂消馬嵬坡也是值得啊﹗
土耳其沒有荔枝﹐據說已故第八任總統岳扎爾的妻子去中國訪問時﹐吃到荔枝﹐大為傾倒﹐專機上成箱成箱地帶回分送好友品嘗﹐我看她“臃”容福貴﹐還真懷疑是楊貴妃再世﹐可能大半土人還是吃不慣荔枝﹐迄今無人進口。
我愛蘇東坡的詩﹐還真是愛得沒話說﹐你們看蘇東坡這首詩﹕
羅浮山下四時春﹐
盧橋楊梅次第新﹐
日啖荔枝三百顆﹐
不妨常作嶺南人。
這人據考證可能患有糖尿病﹐真是不怕死﹐我那日在紐約日啖約三斤﹐好像不到五十粒﹐都覺得自己太過份﹐他竟然能夠日啖三百顆﹐而且還願意為此常居嶺南。就不知陸郎是否效蘇郎而常居云南﹖﹗哈﹗
網上下載的荔枝藥效﹕
1. 牙痛：荔枝10個，食鹽適量。在荔枝肉內填入食鹽，用火煨乾後研末，頻擦痛牙，清可立止。
2. 婦女貧血、崩漏：荔枝乾果30克，水煎服。
3. 瘰病(淋巴結核)：乾荔枝果5～7枚，海藻、海帶各15克，加黃酒和水煎服。
4. 麻疹初起或發表不透：荔枝肉10克，水煎服。
5. 小兒遺尿：每天吃荔枝乾10個。
荔枝十分嬌嫩，極易腐敗，因此，常用人工乾制法制成荔枝乾。荔枝不但好吃而且含有多量的蛋白質、果糖、蔗糖、脂肪、維生素A、B、C和果酸、檸檬酸等多種成分，還含有多種氨基酸，食之對人體有益。它性溫味甘，有補精髓、養肝血、止煩渴、益顏、理氣、止痛之功效。
荔枝核和花都可入藥，荔枝核煎水服，可散寒祛濕，行血氣，可治胃寒和胃氣痛，荔枝花煮瘦肉可治療糖尿病，功效良好，病者可以試服。
荔枝雖好吃不宜多食，有的人多食幾個覺得燥熱、喉嚨上火、咳嗽，過食還可得荔枝病。
荔枝病就是低血糖病，荔枝果裡的糖為果糖，這種糖進入人體後，很快進入血液，因此糖比葡萄糖難以吸收，只有依靠肝臟一係列轉化酶的催化，把果糖變成葡萄糖後，才變成糖元貯存，可供身體利用，如果過食，大量堆積於胃裡，加上荔枝的水分可以引起食欲不振和消化不良，這樣引起低血糖症，出現飢餓、口喝、惡心、頭暈、眼花、心慌、出汗、面色蒼白、皮膚冰冷，嚴重會發生昏迷，呼吸不規律、血壓下降、以及呼吸困難，導致死亡。
本品因為是栽培果樹，所以品系較多，台灣一般黑葉種較受歡迎，因為肉多子小而甜。
芝麻集之四﹕繁華落盡見真情
http://mypaper.pchome.com.tw/news/19440424/3/3334650/20030709152413/#centerFlag
2003年7月4日，這一天覺得自己像是楊貴妃，不只是因為中年體態的豐腴，還因為這天有那寵幸我的人，從南方的故鄉帶來飽滿肉厚的鮮荔枝….
在溽暑的綠蔭谷茶園裡，噴水池邊，我們點了一爐土耳其紅茶，微風細語款款傾訴別後，紅棕色的茶光在郁金香型的纖雅茶杯中迴盪，一如她眼神裡蕩漾的深情。
猶記得一年半前的寒冬，她和我雖欣賞彼此，但也只是點頭之交，不想竟因了一場因緣，成了摯友。生命的邂逅，讓我們此生有摯愛之外最深入內心的知己。她可能比我自己還更了解我，聽她娓娓分析我這一年半來筆下流瀉的情思，直到最後的報導評述，綜合認識七年來，六年泛泛之交到最後一年的深入接觸，她將一個靈魂烘托在眼前，讓我面對了那隱密壓抑的自己。
在七月午後的小亞細亞，我輕囓在口中的荔枝，不只沁出濃蜜的鄉情，還有滿盈的相知。
小記lili返台四個月後又短暫回訪安卡拉的相聚。
老天好像知道我們不捨分離，她二月返台，我三月追去台北開會，四月返土，七月她追回安卡拉，說好了下回輪我回去探她，今天我就開始算計著怎麼再見她?
看倌你，要納悶這是他錯寫成她吧?還是妳應是你?我要說，到了中年以後同性間的相知相契，要更勝那異性間的相吸相引。我慶幸的是因為「他」，我才結識了「她」。
今天這粒芝麻就算是生芝麻，實在是太感動於這份交情的不平凡，眼前無法多作描述，卻又忍不住要去碰觸。不只是因為辭窮，還因為情正濃….
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