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2004-05-19 11:40:05| 人氣1,188| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

桃 酥 ?!

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手癢想做餅乾
’’我下去買麵粉’’

登登登等
今天做改良板

記住了
奶油要先融化放涼
迷迭香要浸軟切碎
即食燕麥片不要放太多
麵粉量別亂倒....
蘇打粉發粉要放夠....

好
第一盤入烤...

怎麼又攤成一整板
但是這回有整整齊齊的切割線
(因為排得很整齊, 攤扁了接起來, 切割線自然出現,有意思)
不過焦了就是焦了
(上焦下酥, 處理一下還是有一半活的??)

加一點粉吧
加一點就好

拌成油亮糰再用小湯匙挖一小坨放掌中略揉
再稍壓扁平狀排盤入烤 (下次改貓耳朵形狀 嘻嘻)

耶 成功了

BUT....

怎麼好像桃酥 ?!




登登登等

櫻桃迷迭香桃酥上場

我要檢舉
#好吃
台長： 茹鷁
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