今天聽了生平自願去的第一場演講， ↑來自國家地理雜誌的美圖
蔣勳大師和蔡詩萍老師的生活美學。
蔣勳大師暢談美學，暢談人生之美，暢談他從各種不同的角度欣賞美。
他說人會因吃到了好吃的東西而覺得美好，這是一種感覺，這也是一種美。
人類的視網膜，可以感受到2千多種色彩。明明是兩千多種，絕大多數的人卻只能說出藍、紅、黃、綠...這種單一色彩。他妙語如珠的說：「但現今台灣的社會，已經簡化成兩種，藍與綠。」這句話逗的觀眾哈哈大笑。
他認為，人可由味覺感受到美。
而最初的五種味覺，則代表著人生社會學。
甜、酸、鹹、辣、苦。舌頭的最前端是甜，人生的最初，孩童時代，最喜愛的是甜甜的糖果，他甚至可以記得第一次吃到美國的巧克力糖那一刻的滋味，讓他當時對美國有了無限的幻想。
人生最初感受到的甜，也可以是初戀的甜美，家人的疼愛，和滿足的感受。心裡感受到的甜，可以是一句話、一首歌、一段詩、亦或一個人的舉動。但當一個人只沉溺於甜的滋味中，更甚者至滯留，就變成了，無知、幼稚。
所以才有下一個味覺〝酸〞。酸，是在舌頭的兩旁，他說酸是在人生的青少年時，15、16歲的少女，最易愛上不加糖的檸檬汁、醃漬蜜餞。
酸也可代表著失落感，那種酸澀的感覺，有時是失戀，有時是失意。
鹹，是很常感受到的味道。在以前的台灣，常常都把魚或菜煮的很鹹，因為菜和魚都貴，所以可以多配幾碗飯。
所以又代表著老苦，或者血汗的味道。這時或許人生已經走到中年了。
辣，則是很極端的。他幽默地舉媽媽的例子，他說他媽媽非常喜歡吃辣，外面的辣椒她都覺不夠看，所以自己買了朝天椒種子，自己栽培，自己採集。曬成乾辣椒後，研磨壓碎，夾在白饅頭裡吃，說這樣是〝辣椒漢堡〞，吃的一把鼻涕一把淚，還是很愛。她曾對媽媽說過吃的那麼難受就別吃了麼，但他媽媽還是很愛，他笑說真是〝病態〞。他說他都把無法理解的事情解釋成病態。
蔣媽媽的可愛，逗的觀眾樂的哈哈大笑。
喜歡吃辣的，和不喜歡吃辣的，劃分的清清楚楚。如果帶一個不喜歡吃辣的去吃麻辣火鍋，十之八九的人會火大，因為恨極辣了。喜歡吃辣的，會一個勁的想到處去尋找更麻更辣的麻辣火鍋，覺得嗆辣才夠味。
本人也愛吃辣，所以能感受。
辣在人生裡也有著刺激、極端、感官、背叛、叛逆。他說我們會形容一個女生很辣，這是感官的刺激，但他覺得社會裡的很多用詞，是男性把女性設局的一個框框，所以這個社會給女性的侷限還是很大。
我很訝異，我可以聽的出他對女性的尊重，原來蔣大師不只是〝學士〞還是個〝紳士〞。
他繼續說了，辣也是可從味覺跳躍到觸覺的感官。
但人生最終的本質，還是在於〝苦〞。
上天創造人的五味，是非常絕妙的。因為由甜到苦，就好像一個人所經歷的人生，由舌頭到舌根，嚐盡甜、酸、鹹、辣、苦，就等於嚐透了整個人生。
他也說他媽媽很愛吃苦瓜，小時候他恨透了苦瓜，但媽媽就是三不五時就帶一條苦瓜回家，炒豆鼓、辣椒...鹹的辣的臭的苦的都有，還吃的津津有味的。又辣又臭又鹹又苦他實在無法理解，於是又笑說了〝真是病態〞。
但他媽媽說這是年輕人無法懂的滋味，這是戰後的後代無法體會的感受。
他母親說了自己年輕時的經歷，說她在上學時，幾乎都沒上到英文課，因為當時發生戰爭，孩子們都要幫忙抬傷兵。那景象的悽慘，是沒看過的人無法體會的。
有的人肚破腸流，有的人斷肢殘體，她常邊哭邊抬著傷兵。
有一位肚子破了洞的士兵躺在擔架上，問她可以幫忙寫家書麼，因為他不識字。
於是傷兵唸家書的內容，她則照著寫：「爸爸、媽媽，你們不用擔心，我在外身體很健康，過的很充實，三餐吃的都很飽，沒餓著..」她邊寫邊哭，忽然沒聽到士兵的聲音了，原來已經斷氣了。
我聽了簡直也快跟著哭了出來。
他母親在15歲時就嘗到了人生的苦，所以才會深刻嚐到苦瓜的苦，是另一種的滋味。
他說〝美〞是嘗到了什麼，如果沒嚐到、沒感受到，就會變成慾望。這是很嚴重的。
他接著又談到了觸覺。
他說觸覺在東方其實是一種禁忌，是東方人不敢跨越的部份。
他說她在母親快臨終前一天一直抱著她，他問醫生他現在還看的到嗎？醫生說看不到，但大概還聽的到，他就一直對著她說話。過了一段時間，她似乎連聽覺也失去了，他問醫生他還感覺的到嗎？醫生說可以。他就一直一直抱著媽媽，他也在她懷中慢慢死去。
他說觸覺感受到最苦，是最愛人離開之時。
我已經熱淚盈框，這是我所沒感受過的，我也想著如果有一天，外婆也會死去，我會一直抱著她，如同她抱著剛出生的我一樣..
蔣勳大師說因為在他深刻的印象裡，母親的體溫，母親的擁抱，是最初的觸覺。所以這種感覺，已經深深的被他記憶住，所以當他母親在往生前，他希望以同樣的方式來送走她。
觸覺其實是人最需開發的感覺，因為人總會以第一印象的視覺來判斷事物。但視覺式容易被欺騙，也容易不真實，但又是人最容易依賴的地方。
當人把眼睛閉上時，嗅覺和觸覺就是最敏感，最真實的部份。
當觸覺被滿足，是人最容易被感動，感官最圓滿時。不是單單於性，即使是撫摸，親吻，擁抱，都屬於觸覺的感受。
蔣勳大師舉了自己的例子。他說以前大學時，班上有一對金童和玉女，他們在一起的畫面多美。於是他們真的在一起了，也結了婚了。歲月也漸漸把玉女變老了，金童也變禿了變的有凸肚了。
有一次當他做完演說時，那位玉女也請教了他一些問題。她說她跟金童好久都沒有所謂的〝觸覺〞了。大師驚了一下，沒想到他會找他談到這種開放的事情，玉女解釋說，觸覺不是性啦，是最基本的牽手、擁抱、親吻。他想如果是這樣事情比較嚴重了，於是建議她可以主動〝觸摸〞金童。
但有一天接到了玉女的電話，一把鼻涕一把淚的，原來她有照做了，趁一次在房裡，兩人並肩著看電視,金童挺著凸肚和禿頭，手上拿著遙控器機械化的不停轉台，過沒多久，金童拿著遙控器睡著了，她這時緩緩的握住金童的手，金童沒醒，她加深了力道，金童醒了，卻帶著恐懼的眼神直看著玉女，不知道她想幹麻。然後好像忽然懂了，就把遙控器給了玉女..
聽眾又哄堂大笑。
他說也難怪人家會一把鼻涕一把淚的。
觸覺是極為重要，觸覺是無限大的，是最初也最終。
大師又談到嗅覺，說嗅覺可以分辨幾萬多種味道。
嗅覺是很強烈的，是一種記憶性的，是不肯走的。
大師有跟朋友們做過功課，在清掃後的菜市場作為試驗場所。把眼睛蒙住，只用嗅覺來分辨。當然這要等沒其他人才能做，不然會嚇到人的。
他聞到空氣中有魚的味道，有蛤蠣的味道，但視覺所感受到的只是一個乾淨的位子。他聞的到空氣裡有香菜的味道、有九層塔的味道，但攤位卻是乾乾淨淨的。
所以嗅覺才是真實的，殘留下來的，不肯走的，最強烈的。
大師說到，人生不該被荒涼，人生應該被灌溉，被滋潤，被照顧。像照顧一片肥沃的土地，需要陽光，需要雨水；才會肥沃。
儲蓄是很重要的。要庫存快樂、滿足、喜悅、美。當這些都失意時，可以像拿著提款卡一樣，把快樂提領出來，把滿足提領出來，把喜悅提領出來、把美提領出來。
大師又說，人生要有競爭力，美的競爭力。
白花看似悽涼，看似樸素。因為無法吸引蜂群和蝴蝶的注意，無法吸引昆蟲幫忙授粉，傳宗接代。所以七里香、玉蘭花、梅花..才會如此的芳香。
如果沒有豔麗的外表，就用出人意表的香氣來引誘昆蟲。
所以，不禁一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。
梅花是真的越冷越香。
美是看不見的競爭力，把生命活出極限，就是美。
觸覺、視覺、嗅覺發揮到極限，才有競爭力。
美也可以是創意，是做自己，是自己的特質與特色。
當自己懂得自己的美，懂得自己的獨創性，有獨特性才能有創意，才能創造出品牌。
世上的作品只有一個，就是自己的感覺。
人是最純粹的，不該封閉感覺。封閉感覺，會是荒涼的、冷漠的。
所以人應該要有〝美的覺醒〞。
當看到夕陽，看到晚霞，看到旭日，看到古老的榕樹，可以靜下心，慢慢緩和，慢慢感受。
閉起眼睛聞聞氣味，聞聞土的香氣、樹的清新、空氣間流動的氣味。用心感受，心情就會從緊張緩和到輕鬆。
一些不必要的衝突和吵雜，也會因此沉澱，讓人覺得不必要。
今天我有了新的認知，新的感受。
我更了解自己缺乏的是什麼，需要的是什麼。
我很慶幸自己有參加演講。
我的〝美學〞從現在開始。
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